Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть этот день будет хорошим, на предыдущий не похожим. И пусть начнется полоса удачных дней, любви, добра! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день.
Утро воскресенья. Встала довольно рано. Выхожу на улицу. Любуюсь цветочками, которые растут у крыльца. Обильно цветут белые цветочки ( не знаю название точное, растут сами по себе), а вот герань еще не думает цвести, даже бутонов нет.
На улице тепло, хотя времени еще мало: начало девятого. Люблю начинать утро с выхода на улицу, когда мне не надо идти на работу.
Возвращаюсь домой, пора уже готовить завтрак. Буду готовить только себе, муж варил себе манную кашу, а я готовлю себе конвертик из лаваша с тушеной капустой.
Достала лаваш из морозилки, он очень быстро размораживается.
Кладу в середину лаваша две столовых ложки тушеной капусты ( я ее тушила намедни на обед так. чтобы можно в дальнейшем использовать как начинку),
заворачиваю конвертиком,
обмакиваю во взбитое с солью яйцо,
кладу на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваю с двух сторон до румяной корочки, туда же выливаю остатки яйца, получается маленький омлетик.
Быстро и вкусно, с использованием минимума продуктов. никак не могу смолоть зерновой кофе, заварила опять растворимый, пью его с сыром и мини - тортиком вафельным.
После завтрака решила сама спустить в подполье варенье и компоты,
чтобы посмотреть, что у меня осталось из консервации. Да заготовок еще много, совсем едим мало. Раньше дети брали, а сейчас закатывают сами. В этом году буду делать совсем мало. Правда, компоты у нас идут хорошо. Осталось всего две банки, но мы их выпьем.
В огород сегодня решила идти после обеда. Есть дела по кухне. К обеду испеку заливной пирог, все с той же тушеной капустой.
Сверху посыпала семенами кунжута и льна, которые остались от печенья крекер.
Только достала из духовки, выпекался около 40 минут.
Порезала все для окрошки, окрошку делаю с квасом домашним. До обеда еще есть время, решила собрать садовую землянику, собирала дня три назад. Вот она яркая ароматная. Оставлю пока в холодильнике. Завтра приедут дети , отдам им. Я уже сварила из нее варенье и заморозила. Ее еще будет много.
А вот малина уже почти отошла, крыжовник еще не собирали, хотя он еще поспел.
Обед: окрошка, ела ее с майонезом и черным хлебом,
еще был заливной пирог с капустой,
ела его с молоком.
После обеда пола в сад, опять я обрезаю клубнику, трудилась около 3 -х часов, домой зашла уже в 5 часов. С полчаса почитала журнал и приготовила ужин.
Ужин: салат из огурцов, заправила маслом, соевым соусом, сверху присыпала небрежно свежемолотым перцем,
рожки, обжаренные на сливочном масле с сыром,
чай с пряником.
Вчера нашей деревне исполнилось 243 года. В честь этого прошёл праздник "День деревни". Программа получилась интересной и насыщенной. Чествовали долгожителей села,
новобрачных, а также семьи, в которых родились дети в 2024-2025 годах.
Была организована выставка-продажа изделий мастеров декоративно-прикладного творчества, выступали артисты ДК "Металлург",
детишек радовало пенное шоу от Елены Обуховой. Кульминацией праздника стал розыгрыш призов от спонсоров. В адрес организаторов праздника прозвучало много слов благодарности от жителей. Даже погода не подвела, была тепло и солнечно.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.