Внимание: Опасность при покупке нарезанных фруктов и овощей! Эксперты предупреждают, что нарезанные арбузы, дыни, овощи и ягоды могут быть опасными, особенно если они не в герметичной упаковке. В жаркую погоду риск размножения бактерий возрастает, что может привести к кишечным инфекциям и отравлениям. 🔍 Наиболее уязвимы: - Нарезанные плоды - Фрукты, ягоды и овощи в стаканчиках По словам доцента кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ, Натальи Фоменко: «С точки зрения пищевой безопасности это сомнительный вариант. Неизвестно, когда были нарезаны, чем обрабатывали ножи, насколько хорошо вымыты плоды и где хранились». Берегите свое здоровье и выбирайте только безопасные продукты! 🍉🥗 🤩Лига Общепита - в центре событий
Внимание: Опасность при покупке нарезанных фруктов и овощей!
Эксперты предупреждают, что нарезанные арбузы, дыни, овощи и ягоды могут быть опасными, особенно если они не в герметичной упаковке. В жаркую погоду риск размножения бактерий возрастает, что может привести к кишечным инфекциям и отравлениям.
🔍 Наиболее уязвимы:
- Нарезанные плоды
- Фрукты, ягоды и овощи в стаканчиках
По словам доцента кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ, Натальи Фоменко:
«С точки зрения пищевой безопасности это сомнительный вариант. Неизвестно, когда были нарезаны, чем обрабатывали ножи, насколько хорошо вымыты плоды и где хранились».
Берегите свое здоровье и выбирайте только безопасные продукты! 🍉🥗
🤩Лига Общепита - в центре событий
