Сегодня максимально быстрый вкусный обед с картошечкой. Куриные конвертики! Готовить будем быстро, поскольку не просто на пару, а на пару в микроволновке!
Продукты самые простые – курица, картошка, лук, сыр.
Картошечки, естественно, минимальное количество. На четыре порции ее всего 200 грамм.
Нарезаем мелко картошку и лук.
Далее самый интересный этап – отбиваем мясо. Я взяла бескостное бедро курицы, оно идеально подходит для конвертиков. Мясо отбиваем бережно, не до дырочек.
На фото почти незаметно стоит мисочка с кисточкой, в ней растительное масло с солью и перцем. Забыла крупно сфотографировать. Просто в растительное масло положила соль и перец.
Перед выкладыванием начинки немного подмазываю этим маслом каждый кусочек мяса.
Выкладываю на мясо начинку. Смесь картошки с луком, немного солю и сверху немного сыра.
Затем конвертик складываю, придерживая начинку. Он получается хорошо наполненным, аппетитным.
Готовлю так все конвертики и укладываю их в пароварку для микроволновки. Это пластиковая кастрюлька в которой есть поддон для воды, сетка для продуктов и крышка.
Каждый конвертик смазываю маслом с перцем и солью и выкладываю сверху остатки сыра. Сыра у нас совсем немного.
Наливаю в поддон воды, я лью немного, грамм 250.
Устанавливаю поддон с конвертиками, закрываю крышкой и отправляю на 20 минут в микроволновку, мощность 800 Вт.
Через 20 минут конвертики готовы!
Они прекрасно пропеклись, ароматные и красивые.
Часть картошечки может оказаться открытой, но она никуда не упадет, так что это не помешает красиво подать конвертики к столу.
Первый раз непременно проверьте этот великолепный обед глюкометром. Но картошечки в нем настолько мало, а мяса много, что обычно никаких вопросов у глюкометра не возникает.
Приятного аппетита!
💖 Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet
💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:
✅ Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;
✅ Каталоги БЕСПЛАТНЫХ рецептов, бесплатные Таблицы КБЖУ и т.д.
✅ Сборники видео "Советы диабетикам"