В Роскачестве предупредили об опасности покупать уже разрезанные дыни и арбузы

Покупать в магазинах и на рынках уже разрезанные арбузы и дыни может быть опасно, поскольку плоды без кожуры быстро портятся даже в холодильнике. Об этом агентству ТАСС рассказали в Роскачестве.

В ведомстве призвали обращать особое внимание на целостность плодов. Там объяснили, что арбузы и дыни с поврежденной кожурой, трещинами и вмятинами становятся подходящей средой для размножения бактерий. Это может привести к отравлению, подчеркнули в Роскачестве.

Особенно опасно покупать уже разрезанные плоды, которые часто выставляют на продажу в супермаркетах и на рынках , сказал собеседник агентства.

В Роскачестве добавили, что признаками спелого арбуза являются тяжелый вес, цельная без повреждений кожура, на которой есть земляное пятно, желтое пятно на боку арбуза, которым плод лежал на земле во время созревания. Что касается дыни, отметили эксперты, хороший плод должен иметь насыщенный аромат и упругую кожуру без темных пятен. Кроме того, при постукивании арбуз и дыня должны давать гулкий отзвук с небольшой вибрацией, напомнили в Роскачестве.

Также эксперты рекомендовали покупать арбузы и дыни только в специализированных магазинах или официальных торговых точках, где соблюдаются условия хранения.

Фото: pxhere.com