Цельнозерновые макароны — чем они полезны?
⠀Готовятся из цельной пшеницы: цельное зерно → больше клетчатки, витаминов и минералов.
🌾 В отличие от обычных, цельнозерновые пасты делают из муки, где используется всё зерно. Это значит, что в тарелке остаётся максимальное количество клетчатки, витаминов группы B и E, минералов (магний, железо, цинк), а также растительного белка.
⠀
Плюсы для организма:
— Улучшают пищеварение за счёт высокого содержания клетчатки
— Долго сохраняют чувство сытости
— Помогают контролировать уровень сахара в крови благодаря низкому гликемическому индексу
— Богаты натуральными витаминами и микроэлементами
⠀
🔍 На что смотреть при выборе?
— В составе только цельнозерновая мука и вода
— Характерный тёмно-коричневый цвет и чуть шероховатая текстура
— На упаковке — пометка “100% цельнозерновые” или “whole grain”
⠀
Цельнозерновые макароны отлично сочетаются с овощами, сыром и оливковым маслом. Они подходят для тех, кто хочет добавить больше пользы и вкуса в привычные блюда.
