Как же хочется получать хороший урожай, но при этом свести работы в огороде к минимуму. Об этом мечтаем не только мы, но все, кто когда-либо заползал усталый с огорода домой.
Вот и август наступил, большая часть лета уже прошла. Скоро осень вступит в свои права. И самое время пожинать плоды своих трудов. Этот сезон был совсем не простым. Во-первых, июнь был холодным и дождливым. Многие растения совсем не развивались, помидоры стояли и никак не хотели цвести. Тыквы до сих пор стоят пустые, про арбузы и дыни пришлось позабыть. А вот капусте и огурцам такая погода не помеха. Капуста выросла просто шикарная. Голова некоторых выросла на 60 см, огурцы собираем ведрами. Уже их закатали и солеными и маринованными и в томате, нашей семье столько точно не съесть. А они все продолжают плодоносить.
Кстати, вот вам в копилочку рецепт маринованных огурчиков в томате. Получается очень вкусно. Такие огурцы зимой съедаются в первую очередь.
на 1.5 л воды потребуется
2 ст л соли
200 гр томатной пасты
200гр сахара
200гр уксуса
На дно банки кладем немного петрушки, чеснок, укроп, лист хрена. Заливаем этим рассолом стерилизуем. А можно залить кипятком, немного остудить до теплоты, затем залить горячим рассолом и закатать в банки. Вкуснота!!
Также спасибо дождям уродил крыжовник, смородина и малина. Из-за дождей ягоды крупные. Ремонтантную малину собираем до сих пор. Зелень просто загляденье, картошка выросла просто на ура. Крупная вся размером с кулак и больше. Лук и чеснок также порадовали размерами. Чеснока собрали 12 тачек. Лука собрали чуть меньше тачки 4, но и этого нашей семье больше чем предостаточно. Пока не готова сказать сколько это в штуках или килограммах. Но урожаем довольны. Свекла и морковь тоже радуют размерами.
Теперь поговорим о минусах этого лета. Много дождей это мало полива, но много травы, полоть которую приходилось очень часто. Ее ОЧЕНЬ много! Есть у нас грядки замульчированные, вот там было намного меньше сорняков. Но и оттуда приходилось вырывать траву.
Отдельно хочется поговорить про смородину. Тля, мучнистая роса, увядание, пятнистости просто замучили нас. Старые кусты, которые в этом году плодоносили выглядят просто ужасно. Ведь химией обрабатывать их в период плодоношения нельзя, чтобы не писали производители. Биологические препараты и народные средства справлялись с этой напастью совсем плохо. А вот молодые кусты, которые мы посадили в этом году обрабатывала вместе с розами химией, они и выглядят хорошо. кстати начеренковала по весне еще несколько черенков черной смородины. Сорт не знаем . Этот куст нашли в зарослях на участке. Он просто огромный где то 2 метра, ягоды вкусные, крупные и ароматные. Получилось у меня 6 кустиков. Жду конца августа, чтоб посадить на постоянное место.
Грибковые заболевания напали сразу на все растения. Розы лечила и от мучнистой росы и от черной пятнистости и много чего еще... Что то успешно, а что-то до сих пор пытаюсь вылечить.
От ураганных ветров пострадали плодовые деревья, которые в этом году облеплены урожаем. У старой яблони упала огромная ветка, ее конечно жалко, но яблок на нашем участке просто предостаточно. Слива завалилась прям на наш новенький забор и немного помяла его. Обидно конечно, но не критично. Очень жалко шарафугу. Посадили ее, выходили, дождались цветения. Она была усыпана плодами, они почти созрели, а порыв ветра просто поломал ее пополам. к слову очень вкусная ((. Грустно конечно когда так происходит. но надеюсь в следующем году она даст прирост.
Помидоры не выдержали таких проливных дождей и заболели фитофторой. Хорошо, что мы их посадили и в теплице. А так бы совсем остались без урожая.
Сейчас у нас идет дождь и по осеннему холодно, даже осенние цветы цветут намного раньше срока.
Вот такая непростая погода у нас в этом году. Как видите, у нас в этом году огород, да и сад тоже не совсем без хлопот. Но вот уже скоро завершится этот сезон, немного за зиму передохнем, а весной с новыми силами и новым опытом начнем высаживать новый огород без хлопот...