Ягодный пирог с творожной заливкой 🤩 📝 Ингредиенты: ⚫️яйцо 1 шт + желток ⚫️сахар 4 ст.л. ⚫️соль 1/4 ч.л. ⚫️мука 230 ⚫️разрыхлитель 1 ч.л. ⚫️сливочное масло 100 г творожная начинка: ⚫️творог 250 г ⚫️сахар 7 ст.л. ⚫️сметана 4 ст.л. ⚫️яйцо 1 шт + белок ⚫️кукурузный крахмал 3 ст.л. ⚫️ванильный сахар ⚫️250 гр ягод 🍽 Приготовление: Муку с разрыхлителем и мягким маслом комнатной температуры перетереть в крошку и влить яичную смесь. Распределить тесто по форме и убрать в холодильник. Тем временем остальные ингредиенты перебить блендером. Высыпать ягоды на основу, сверху вылить заливку. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 мин @Живёт же Беларусь!