Слоеные яблочные булочки — объедение своими руками! 🍎🥐
Ооо, эти ароматные слоёные булочки с яблоком — настоящий райский десертик, который хочется приготовить снова и снова 😋💃 Они идеально подойдут для уютного чаепития с семьёй или друзьями, а запах свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и любовью ❤️✨
Что нам понадобится?
Тесто слоёное дрожжевое (замороженное или готовое, главное чтобы оно было качественным!)
Свежие яблоки (лучше кисловатых сортов типа Семеринки или Антоновки, чтобы начинка была приятной и освежающей)
Сахар (по вкусу, кто-то любит послаще, кто-то поменьше сахара)
Корица молотая (необязательно, но она придаст чудесную пряность и пикантность десерту)
Масло сливочное (чуть-чуть, буквально пару граммов, чтобы смазать края теста перед запеканием)
Мука пшеничная (для раскатывания теста, совсем немного)
Как будем готовить? 🧶👩🍳
Разморозьте тесто заранее. Обычно нужно около часа-полтора, пока оно станет мягким и легко раскатывается 👌 Лучше всего оставить упаковку открытой, чтобы избежать образования конденсата.
Вымойте яблоки и очистите от кожуры (если любите). Затем аккуратно удалите сердцевину и порежьте фрукты небольшими кубиками. Если хотите ещё больше аромата, добавьте щепоточку корицы и чуть сахарочка 🍀 Перемешайте!
Теперь займёмся тестом: слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте пласт толщиной примерно полсантиметра 🫖 Чем тоньше раскатаете, тем легче будут слои и вкуснее булочки получатся!
Нарежьте прямоугольники размером примерно 7×9 см. Каждый кусочек должен стать отдельной булочкой 😊 Поместите в центр каждого ломтика чайную ложку яблочной начинки и аккуратно защипните краешки, формируя аккуратненькие пирожки-кармашки 🍰
Смазываем верхушку каждой заготовки капелькой растопленного масла и отправляем наши творенья в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20–25 🔥 Готовность проверяйте зубочисткой: воткнули — сухая вышла? Значит, готово!
Осталось самое приятное — дегустация 🙈 Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой или даже с шариком ванильного мороженого сверху 🍦😍 Гарантирую восторг ваших близких и гостей!
Эти булочки — идеальный способ провести время на кухне вместе с детьми или подружками, наслаждаясь процессом и предвкушая удовольствие от результата ✨ Ароматная домашняя выпечка согреет душу и создаст атмосферу настоящего домашнего счастья 🏡 Приятного аппетита! 💛