Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Ленинградская область, город Санкт-Петербург.
Состав: Вода питьевая очищенная, сок яблочный концентрированный, сироп глюкозно - фруктозный, регулятор кислотности кислота лимонная, краситель сахарный колер I простой, ароматизатор натуральный "Яблоко".
Крепость 5%
Цена: +-120р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,45 литра. Покупал его рублей за 40-50 по скидочке.
Описание:
Ëж как никакой другой зверь, больше всего ассоциируется с яблоками. Именно он стал символом яблочного полусухого сидра от «Горьковской Пивоварни». Напиток создан из натурального яблочного сока, тщательно отобранного, подобно тому, как ëж выбирает самое спелое яблоко. Сидр светло - соломенного цвета с золотистым блеском, нежным ароматом спелого яблока и приятным вкусом с умеренной сладостью и кислинкой.
Дегустация:
Пенная шапка поднималась высокая, беленькая, даже сфоткать немного успел, очень быстро осела, как обычно все. Карбонизация довольно сильная.
Цвет соломенный, все прозрачно, как надо.
В аромате яблоки свежие, яблоки из бражки на фоне, яблоки из концентрированного яблочного сока забить пытаются другие яблоки, в целом все яблочно. Запах довольно насыщенный, не могу сказать, что какой-то приятный, либо наоборот - он меняется постоянно, от бражки к яблочному соку, стоит бокал пошевелить.
Во вкусе прям очень кислые зелёные яблоки, которые не поспели при том, где-то далеко есть намёки на сладость, но слишком слабые. Пьется нормально вроде, но от кислоты, если не привыкший - и лицо может покосить, вкуса достаточно, алкоголь не выпирает.
Послевкусие остаётся кислое, зелёные не спелые яблоки, чуть терпкости даже, как с того самого зелёного яблока не зрелого.
Итог: На самом деле, довольно жестко - с кислотой переборщили однозначно, в аромате пробиваются яблочки вкусные, сладкие, а по факту - вырви глаз 😂, очень кисло, воспоминания из детства пришли, когда с газонов ещё зародыши яблок жевали - примерно так же. Самое интересное - лимонной кислоты перебор, но выглядит это как-то ближе к естественной, яблочной, я помню этот вкус из детства (да ладно, не помню - недавно просто обновлял впечатления с помощью формирующихся плодов яблок). Со временем становится чуть слаще, когда привыкаешь, зубы ломит не так сильно, как бывает совсем в стремных, якобы "сидрах", но этот момент присутствует. Не фанат сидров, хоть мне и попадались варианты, которые я бы повторил - этот образец я не буду вносить в тот список, очень уж кисло (хоть и люблю кислое), переборщили с кислотой, куда же столько (и это "умеренная сладость и кислинка")...
Оценка: 3/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!