Довольно часто по берегам медленных равнинных рек, озёр, по мелководьям, по окраинам болот, придорожным канавам можно видеть любопытную траву: три белых лепестка в цветке, крупные листья на длинных черешках.
Перед нами частуха подорожниковая – обычный обитатель берегов и мелководий. Вот она же растёт в прибрежной полосе зарастающего озера.
Подобные цветки с тремя белыми или розовыми лепестками характерны не только для частухи подорожниковой, или обыкновенной (Alisma plantago-aquatica). Её считают типовым видом рода Частуха. А род этот учёные называют типовым для целого семейства однодольных травянистых растений – семейства Частуховых.
Обитают частуховые обычно на заболоченных участках, у воды и даже прямо в воде. Их цветки похожи, что и послужило главным признаком для выявления родственных связей. Отличия же – в строении других органов, прежде всего – листьев.
Частуха подорожниковая, как она есть
Частуха подорожниковая распространена в умеренных широтах по всему Северному полушарию Земли. В России встречается едва ли не повсеместно, за исключением крайнего Севера.
Первое, на что обращаешь внимание – крупные листья ланцетно-яйцевидной формы на длинных черешках, собранные в прикорневую розетку. Верхушка такого листа бывает заостренной или округлой, основание листа – сердцевидное или округлое. Листовой черешок с верхней стороны вогнутый.
Посредине листовой пластинки проходит центральная жилка. От нее отходят жилки дуговидные, направленные ко краю листа. Такой лист своим обликом напоминает лист подорожника.
Неудивительно, что растение получило название "водяного подорожника" как на русском, так и на латыни (видовое название plantago-aquatica именно так и переводится). Однако это не означает родства между частухой и подорожником! Растения принадлежат к разным семействам.
Да и в строении листьев можно найти отличия. У частухи подорожниковой, растущей не на берегу, а на мелководье, часть листьев бывает полностью погружена в воду. И они уже ничем не напоминают листья подорожника – не ланцетные, а линейные, узкие и длинные.
Растение многолетнее. В почве у частухи короткое толстое корневище, от которого берут начало многочисленные тонкие корни и надземный побег: листья и стебель.
Листья частухи растут лишь в прикорневой розетке. Трёхгранный стебель может достигать метровой высоты (обычно меньше). Листьев на нем нет, зато вырастают любопытные соцветия.
Цветёт частуха подорожниковая в июне – июле. Перед цветением на верхушке безлистного стебля образуется "гроздь" зеленых бутонов.
Распускаясь, эта «гроздь» превращается в пирамидально-метельчатое соцветие. Цветоносы вырастают в узлах, подобно мутовкам. Чем выше на стебле такая "мутовка", тем короче цветоносы. И соцветие действительно напоминает пирамиду.
На верхушке каждого цветоноса образуется цветок. Цветки эти некрупны (около сантиметра), но достаточно примечательны. В них всего три лепестка и три коротких зелёных чашелистика. Лепестки бывают белыми или розовыми.
В центре цветка шесть тычинок с продолговатыми жёлтыми пыльниками и много зеленоватых завязей с пестиками. Тычинок, впрочем, не рассмотреть, придётся верить автору на слово...
Для частуховых, как для многих других растений, характерно некая "магическая цифра", которой подчиняется строение цветка. У частухи подорожниковой это "тройка".
Похожее строение цветка у сусака зонтичного, что не удивительно - семейства Частуховые и Сусаковые весьма близки между собой. Конечно, цветок сусака зонтичного и крупней, и ярче цветка частухи. Но похож. (Ссылка на статью о сусаке внизу).
Частуха подорожниковая чутко реагирует на освещённость. Её цветки открываются утром, а к ночи закрываются.
После опыления с помощью насекомых наступает время завязывания и созревания плодов. Плод частухи подорожниковой сложный, состоит из большого числа плодиков. Каждый плодик содержит одно семя.
Эти плодики обладают прекрасной плавучестью. Для растения, селящегося у воды, такая особенность важна. Созревший плод частухи подорожниковой распадается на плодики; они падают в воду и отправляются путешествовать вплавь.
Как применяют частуху?
Любопытная трава, но, казалось бы, бесполезная. Растёт себе по канавам да берегам водоемов! Скот ее не ест. Травка содержит жгучий сок, способный даже вызвать раздражение кожи.
Однако большинство околоводных растений обладают лечебными свойствами. Нелёгкая жинь на границе двух "стихий" - воды и суши - вынуждает их к накоплению биологически активных веществ.
Не исключение и частуха подорожниковая. Препараты из неё обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами, способны помочь при мочекаменной болезни.
Однако есть и серьёзные противопоказания! Частуха противопоказана при при острых почечных заболеваниях, при сахарном диабете, панкреатите. Нежелательно использовать частуху кормящим матерям.
Любое лечение - в том числе с помощью лекарственных трав - должно происходить исключительно по рекомендациям и под контролем врача-специалита. Самолечение опасно!
В своём канале я лишь рассказываю об особенностях растений, и не даю никаких советов по лечению тех или иных заболеваний.
Как ни странно, при своей некоторой ядовитости (впрочем, небольшой) частуха подорожниковая отчасти может быть... съедобна. Её корневище содержит много крахмала. Будучи испечённым, оно не только утрачивает ядовитые свойства, но способно служить пищей.
На фото выше видно, что корневище это весьма невелико - одним не насытишься. Но человеку в трудной ситуации (к примеру, заблудившемуся грибнику или туристу) небесполезно знать и некоторые природные источники поддержания жизни.
Иногда садоводы используют частуху для украшения берегов разного рода прудов и прудиков. Но придётся регулировать численность частухи, не давая ей разрастаться!
Частуха подорожниковая - "типовой вид" своего рода. Есть и другие виды рода Частуха (Alisma). Их цветки похожи, а листья бывают другими по форме. Но встречаются эти травы реже. Некоторые представители рода даже включены в региональные Красные книги некоторых областей России, а также в Красные книги отдельных европейских стран.
Похожие статьи:
Впереди немало интересного - подписка на новости канала "Нескучная ботаника" лишней не будет!
