Суздальская пивоварня сделала еще один шаг в развитии и запустила крафтовую линейку Jimmy Jimmy, три сорта которой представлены в Бристоле: ИПА, крафтовый пилс и экзотик манго ИПА. Сколько там всего будет(или уже есть) не известно, потому что сайт пивоварни скромно умалчивает о наличии этого бренда вообще. Сегодня расскажу про Jimmy Jimmy IPA.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Точно такое же пиво с 2017 года варит(или варила) красноярская пивоварня Craft-U-Brewery, но там более слабые ТТХ. Почему это название теперь использует Суздальский Пивовар? Не знаю. Может сибирская пивоварня как то связана с Брименом, нынешним владельцем суздальской пивоварни? Он, вроде, тоже из Сибири. Разбираться в этом, конечно же, не буду)))
Давайте почитаем лучше на сайте Бристоля презентацию ипашки:
Пиво JIMMY IPA - это фильтрованный эль верхового брожения, охмеление которого производится специальными сортами хмеля CITRA, COLUMBUS, CASCADE. Рекомендуется употреблять в охлажденном виде.
Три уже классических крафтовых хмеля, так называемые 3С, говорят о том, что нас ждет стандартный ИПА с фруктово-цитрусовыми тонами. Посмотрим, получилось ли это у суздальцев)))
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Джимми Джимми ИПА"(Jimmy Jimmy IPA).
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 5,3%, плотность 13%, горечь 40 IBU, объём 0,45 л, цена 129,99 рублей.
Производитель: ООО "Суздальский пивовар", Владимирская обл., Суздальский р-н, с.п. Боголюбовское, село Чириково.
Пиво прозрачное янтарного цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. Аромат уходит в хвою с легким намеком на тропики. Карбонизация высокая. Вкус сразу горький еловый, затем смягчается сладенькой карамелькой и все это разбавлено минералочкой. В послевкусии сладкая карамелька, лёгкая кислинка и смолистая горчинка. Тело лёгкое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: На вкус это сессионный ИПА, хотя по ТТХ и не скажешь. Несколько блекло, но для массмаркета норм. Хотя, те же Волковская и Горьковская ИПА поярче и подешевле. Поставлю 3,75 из 5.
Тут все про Суздальского Пивовара:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus