Всем привет!
Сегодня буду пробовать маринованные острые перцы из Светофора. На обзор взял две заинтересовавшие меня позиции.
Перец халапеньо горький маринованный.
Только посмотрите какие снаряды лежат в банке. Выглядит аппетитно.
Цена всего лишь 89 рублей.
И ещё один горький перец бренда "Закрутки без накрутки". Это стручковой. Банка примерно такая же, но стоит чуть подороже.
Перец выдержанный. Почти полтора года он пылится на каких-то складах пока не попал в Светофор. И там его благополучно разбирают любители остренького.
Пробовать начну со стручкового перца.
Изготовитель: ООО "Царицынский соленья", г. Волжский.
Состав нормальный. Срок годности три года. Так что они ещё не просрочены, но промариновались хорошо.
Банка набита плотнячком. Внутри видны зелёные и оранжевые перцы. Большие и маленькие.
На пробу хватит одного такого перчика.
По структуре перец мягкий. Кожа отваливается. На вкус он достаточно острый, но терпимый. Сильно ощущается кислота.
Я попробовал небольшой кусочек и рот уже начал гореть. Зерна я не ел, возможно они ещё острее.
Куда его добавлять я не знаю, просто так есть для меня слишком остро. Думаю остроеды заценят.
Халапеньо.
Изготовитель: ООО "Русконсерв", г. Тверь. Производится в Ростовской области, г. Сальск.
Срок годности 2 года. Ему тоже примерно полтора.
После вскрытия хранить не более двух суток. Хотя мне кажется после вскрытия он пролежит у меня в холодильнике ещё два года, а не двое суток. Как можно съесть столько перца в такой короткий срок? Это нужно быть отъявленным перцеедом точно.
Ну я думаю ничего с ним не должно произойти в холодильнике.
Ну состав вроде в тоже нормальный. Есть какой-то уплотнитель - хлорид кальция. Чтобы перец не стал жиденьким, как предыдущий.
Банка набита под завязку. Есть зелёные и красные перцы.
Взял зелёный на пробу.
По структуре он действительно плотный и мясистый.
На вкус этот перец острее предыдущего. После него тот перец уже не ощущается. Он хрустящий. И не такой кислый.
Опять же я только чуточку его откусил. Куда его теперь девать не знаю. У меня нет своей шаурмичной, чтобы использовать перец в огромных количествах.
Банка стоит всего 89 рублей. В шаурмичной можно поднять деньги, если добавка в виде нескольких колец перца стоит рублей 20-30. Здесь намного хватит.
В общем, как по мне, нормальный жгучий перец.
Были ещё такие кольца. Уже подороже. Брать не стал, мне на вид больше понравились целые.
А как вам такой био-безопасный продукт? Кажется в этом рагу уже начала зарождаться новая жизнь) . Не рискнул брать на пробу.
Главный вопрос. Что теперь делать с перцами? Сам я их буду есть пару лет точно, если не больше. Мне лапши острой хватает.
Всем приятного аппетита!