Степень обжарки: светлая Состав: арабика 100% Обработка: декаф Происхождение: Гватемала, Café de Mi Tierra Купить в Союз Кофе Маркете на Ozon Кофе в зернах ГВАТЕМАЛА ДЭКАФ демонстрирует богатый вкусовой спектр, включающий цитрусовые ноты и шелковистую гладкость молочного шоколада. Тщательно обработанный методом прямого контакта с дихлорметаном, этот кофе полностью освобождается от кофеина. Процесс начинается с раскрытия пор зерен горячим паром, затем зерна погружают в растворитель, эффективно извлекающий кофеин. Завершается процесс повторной обработкой паром, промыванием и просушкой до оптимального уровня влажности. Получившийся продукт имеет мягкий, приятный вкус, сохраняющий оригинальный профиль кофе и содержащий менее 0,1% кофеина. Описание вкуса: цитрусы, красные ягоды, молочный шоколад Кофе в зернах ГВАТЕМАЛА ДЭКАФ создан из кофейных зерен сорта спешиалти – кофе самого высокого качества. Он составляет всего 10 % мирового урожая и обладает выдающимися ароматическими и вкусовыми хар