Хрустящие куриные бёдрышки в медово-горчичном маринаде готовится за 30 минут!

Ингредиенты:

• Куриные бёдрышки - 4 шт.
• Мёд - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Шаг 1: Подготовка маринада
В миске смешайте мёд, горчицу, давленый чеснок, соевый соус, паприку, соль и перец.

Шаг 2: Маринование
Бёдрышки промойте, обсушите. Обмажьте маринадом со всех сторон. Оставьте на 15 минут (можно на час в холодильнике).

Шаг 3: Обжарка
Разогрейте масло на сковороде. Выложите бёдрышки кожей вниз. Жарьте 7 минут на среднем огне до хрустящей корочки.

Шаг 4: Доведение до готовности
Переверните, жарьте ещё 10 минут под крышкой на небольшом огне.

Подача:
С овощами или картофельным пюре.

Советы:

1. Для хрустящей кожицы не накрывайте крышкой первые 7 минут.
2. Если любите острое - добавьте щепотку чили.
3. Можно запечь в духовке при 180°C 25 минут.

Готово! Просто, как вы любите. Если нужно что-то изменить - скажите. 😊