Иногда хочется чего-то вкусного к чаю или на завтрак. Но хочется, чтобы это было не только вкусно, но и изысканно. При этом быстро и легко, чтобы не тратить много времени. Для таких случаев у меня есть замечательный рецепт слоёных ватрушек. Этот рецепт просто находка! Он лёгкий и быстрый, а результат потрясающий. Вкусное и хрустящее слоёное тесто, нежная начинка с лёгкой лимонной ноткой и свежие ягоды — это сочетание никого не оставит равнодушным. Единственный минус этой выпечки — она исчезает слишком быстро. Рекомендую попробовать такие ватрушки, и вы точно останетесь довольны! Ингредиенты: -500 гр слоенного бездрожжевого теста -300 гр рикотты -сахарная пудра по вкусу -1 ч.л цедры лимона( обязательно!) -свежие ягоды или мягкие фрукты(у меня голубика) -яйцо для смазывания -10 гр ванильного сахара -немного сахара для посыпки