🚫 Маркировка необработанной осетровой и лососевой икры отменена С 20 мая 2025 года правила по маркировке красной икры больше не распространяются на продукцию, которая не прошла обработку. Что считается обработкой? 🔹 Тепловая обработка (кроме заморозки и охлаждения) 🔹 Копчение 🔹 Консервирование 🔹 Созревание, посол, сушка, маринование 🔹 Концентрирование, экстракция, экструзия или их сочетание Если икру просто заморозили или охладили — наносить маркировку и передавать сведения в систему "Честный знак" не нужно. Это изменение упростит работу с необработанной икрой и снизит бюрократическую нагрузку! 🐟✨ #икра #маркировка #ЧестныйЗнак #продукты #закон Добрый юрист | Юрпомощь |VK
🚫 Маркировка необработанной осетровой и лососевой икры отменена
С 20 мая 2025 года правила по маркировке красной икры больше не распространяются на продукцию, которая не прошла обработку.
Что считается обработкой?
🔹 Тепловая обработка (кроме заморозки и охлаждения)
🔹 Копчение
🔹 Консервирование
🔹 Созревание, посол, сушка, маринование
🔹 Концентрирование, экстракция, экструзия или их сочетание
Если икру просто заморозили или охладили — наносить маркировку и передавать сведения в систему "Честный знак" не нужно.
Это изменение упростит работу с необработанной икрой и снизит бюрократическую нагрузку! 🐟✨
#икра #маркировка #ЧестныйЗнак #продукты #закон
