😱 Проверка вскрыла тайны молокозавода в Красноярском крае
В Саянском районе Красноярского края проведена внеплановая проверка молокоперерабатывающего завода, который выпускает сливочное масло, сыры и другие молочные продукты.
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, результаты проверки показали несколько серьёзных нарушений. В помещении для копчения сыра обнаружили мусор, пустые канистры, одежду, а стены и полы были грязными.
Лабораторные исследования показали, что продукция не соответствует обязательным требованиям. Например, в «Твороге зернистом жирностью 5%» был обнаружен нулевой процент жира, что указывает на его обезжиренность, а в сливочном масле «Крестьянское» нашли жиры растительного происхождения, что недопустимо для этого вида масла.
Из-за нарушений предприятию аннулировали производственные сертификаты на продукцию. Заводу предписано устранить нарушения.
Фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю
🤩Новости Сибири | Прислать новость
