Треш-обзор всякой всячины
Привет всем читателям! Продолжаю
рубрику «Китай своими глазами» в которой вы найдете уникальные материалы от автора. Где бывала, как вывозила тамошние трудности и что пробовала из еды. На этот раз речь пойдет о последнем пункте, как мы питались в Китае. Прошлым летом я была на учебе в городе Циндао.
Первый раз, как я поехала с тремя девчонками покорять Китай, мне хотелось попробовать все-все. Самую странную еду, которую не найти в России.
Мы ели все: от самых острых Сычуаньских хого (на картинке ниже) до куриных лапок и куколок шелкопряда 🫣
Правда последние все же оказались потом на выброс… Еду выбрасывать нехорошо, но для меня это насекомые… Я не смогла…
Весь холодильник в итоге пропах затхлостью и сыростью.
На улице я видела как продавцы стритфуда прямо на тротуаре сушат морскую капусту. После такого зрелища стритфуд я не заказывала.
Ещё видела, как китайцы по ночам ходят с сачком для ловли бабочек и собирают громко орущих цикад с деревьев. Прям залезают на дерево и хватают свежий протеинчик на продажу!
А ещё с девчонками мы уплетали лапшу в неимоверных количествах. Покупали какие-то химозные напитки, чипсы со вкусом персика, куриных лап, мёда (кстати, последние еще ничего).
- Мороженое со вкусом дуриана - мммм. Запах несвежих носков 🫣
- Мороженое в виде кукурузы и со вкусом кукурузы. Кстати, такое я бы ещё взяла)
- Мороженое со вкусом вонючего сыра. На любителя. Это конечно не 臭豆腐, но представления о камамбере у них особые
В общем, вы можете приехать в Китай и попробовать все-всё-всё, что захотите. Едим мы хого с китаянкой, я ее спрашиваю: что это там плавает в супе? А, это, говорит свиные уши и потроха. Удивилась. Ну что ж, и это тоже мы ели
Последние фотки уже из Москвы. С китайцем как-то сходили в ресторан, и я ещё раз удивилась разнообразию гастрономических пристрастий. Не хотите попробовать медузу? На Ленинском проспекте, свежая, только выловили)
На удивление, мы ни разу не к-хм, не испытывали проблем с пищеварением. Видимо пили много горячей воды))) Но желудок все равно был в шоке. Была какая-то аллергическая реакция на ногах, которая не проходила всю поездку, отеки.
Во все подобные продукты добавляют глутамат натрия, чтобы было повкуснее. Какая-то закуска есть во всех супермаркетах, типа соевые полоски со вкусом мяса. Очень жирная, липкая, но стоит только попробовать, вы уже не можете оторваться. Глутамат натрия вызывает жор, аппетит, настоящую зависимость.
Так что я догадываюсь, откуда к нам пришла мода на розовые бургеры Хеллоу Китти. Все должно быть ярко, цвета вырви-глаз, с красивой коробочкой, с розовым майонезом внутри. Все бегом бегут поскорее попробовать эти чудеса.
Чтобы вы понимали, я совершенно не хотела отвратить читателей от китайской кухни. Сама продолжаю изучать китайский язык и постигать эту древнюю культуру. Поделилась с вами тем культурным шоком, который ожидает каждого, кому как снег на голову или медуза на башку упало столько новых впечатлений. Посмотрите видеоклип о том, как динамично и напористо эта страна входила в мою жизнь. Если хотите чтобы я больше делилась впечатлениями об этой стране и ответила на ваши вопросы, поддержите канал.
На «десерт» размещу пирожные, которые я заказывала в самом Китае. Не правда ли, это треш?
Если заказать в ресторане обед с полной выкладкой, то очень советую пиво Циндао от китайского производителя. Это поможет переварить множество противоречивых впечатлений от китайской кухни.
Пивоваренный завод был создан в 1903 году немецкой компанией Циндао Бранч по европейским технологиям. Более ста лет завод оставался бесприбыльным, и предприятие было в 2003 году модернизировано. Это было сделано с помощью китайских и японских специалистов, и с этих пор напиток получил название Tsingtao, древнее название города Циндао.
В результате пиво экспортируется в более чем 100 стран мира, общее количество заводов - 55 и расположены они в 18 городах Китая. Стоимость билета в знаменитый музей пива от 70 до 200 юаней. В стоимость входит посещение музея, бокал пива и пачка арахиса в середине экскурсии. А в самом конце экскурсии в баре вам нальют сет из 6 стаканов пива различного сорта.
После такого качественного пива обед из китайских блюд покажется приемлемым:) Тут уж имею право сказать «На здоровье», «Приятного аппетита» и до новых встреч!
