Почему узор на стали — это автограф мастера? Заглянем в кузницу Paudin, где рождаются серии Plume Lux и Cloud. Рукоять G-10, дамасская сталь VG-10 и секрет вечной остроты.
Дамаск Paudin — не просто сталь. Это история в слоях:
- 67 уровней нержавейки VG-10 (твердость 62 HRC!);
- Ручная ковка под прессом в 800°С — слои сплетаются в «перья» (Plume Lux) или «волны» (Cloud);
Рукоять G-10: Текстура плотная, не выскользнет даже из мокрой руки;
- Вес 262 г — баланс как у самурайского меча.
Проверьте себя: Проведите пальцем по рукояти. Чувствуете «рёбра»? Это контроль для миллиметровых разрезов.
«Это как смотреть на реку с высоты — каждый изгиб неповторим», — Ирина, шеф-повар, владелица Plume Lux.
Как звучит идеальный рез? Тест на шелке и помидоре
- Шёлковый платок: Подбросьте в воздух — Plume Lux разрежет его без усилий. Звук — «шш-виньк!»;
- Помидор: Cloud не давит мякоть — сок остаётся внутри ломтика. Идеально для брускет!
«Боюсь испортить!» — 3 мифа об уходе за дамаском
1. «Узор стирается»: миф! Масло раз в месяц (капля на салфетку) — и сталь сияет.
2. «Не мыть!»: Можно! Но руками и сразу насухо. Посудомойка под запретом.
3. «Только для витрины»: Нож Plume Lux шинкует 30 кг капусты — узор не деформировался, став ещё выразительнее.
Чувствуете ритм волн Cloud или вихрь Plume Lux? Дамаск Paudin это не просто нож — это продолжение руки.
Хотите подержать магию в руках?
Закажите тест-драйв ножа на сайте Paudin
Если бы ваш нож мог говорить — что бы он рассказал о вас? Поделитесь историей! ✨