Пекин — город с населением 21 миллион человек, где туристы могут увидеть императорские дворцы XIV века и небоскребы XXI века на одной улице. Столица Китая предлагает посетителям прогулки по историческим районам, дегустацию традиционной кухни и знакомство с повседневной жизнью местных жителей.
Практический маршрут по Пекину
Маршрут рассчитан на 4-5 дней и охватывает пять районов города:
- Центр (Dongcheng) — площадь Тяньаньмэнь и Запретный город
- Хутуны — традиционные жилые кварталы
- Олимпийский парк — современная архитектура
- Ванфуцзин — торговая улица и рестораны
- Летний дворец — императорская резиденция XVIII века
День первый: Центр города
Площадь Тяньаньмэнь
Площадь размером 44 гектара находится в центре Пекина. Сюда приходят посмотреть на церемонию поднятия флага, которая проходит каждый день на рассвете. Зимой церемония начинается в 7:30, летом — в 5:00.
На площади работают продавцы сувениров, которые предлагают флажки, магниты и открытки по 5-15 юаней за штуку. Здесь же дежурят полицейские, которые следят за порядком и помогают туристам с информацией.
В северной части площади стоит портрет Мао Цзэдуна на фасаде Запретного города. Фотографироваться на фоне портрета можно бесплатно, но за профессиональную съемку с реквизитом просят 20-30 юаней.
Практическая информация: Ближайшая станция метро — «Тяньаньмэнь Дун» (линия 1). Площадь открыта круглосуточно, но проход через нее ограничен с 23:00 до 5:00.
Запретный город (Музей Гугун)
Дворцовый комплекс построили в 1406-1420 годах для императора Юнлэ из династии Мин. В нем 9999 комнат — по китайским поверьям, только у богов может быть 10000 комнат. Сегодня для посещения открыты около 8700 помещений.
Входят в комплекс через Врата Небесного Спокойствия. В кассах продают билеты по 60 юаней в высокий сезон (апрель-октябрь) и по 40 юаней зимой. Аудиогид на русском языке стоит 40 юаней, залог за устройство — 100 юаней.
Главное здание — Зал Высшей Гармонии высотой 35 метров. Здесь проходили коронации императоров и важные церемонии. Трон сделан из дерева и покрыт золотом. За троном стоит ширма с изображениями драконов — символов императорской власти.
Во дворце работает музей часов с коллекцией механических часов XVIII-XIX веков. Отдельный билет стоит 10 юаней. Еще один популярный объект — сокровищница с ювелирными изделиями императорских семей (билет 10 юаней).
Время на осмотр: 3-4 часа. Дворец закрывается в 17:00 (летом) и в 16:30 (зимой).
Практические советы: Туристы часто устают от ходьбы по камням, поэтому стоит надеть удобную обувь. В комплексе есть кафе, но цены высокие — бутылка воды стоит 10 юаней против 3-5 юаней в обычных магазинах.
День второй: Хутуны и традиционная жизнь
Прогулка по переулкам
К северу от Запретного города сохранились хутуны — узкие переулки с традиционными домами-дворами. Самые известные находятся вокруг озер Шичахай. Здесь живут обычные пекинцы: пенсионеры, молодые семьи, мигранты из других провинций.
Утром в хутунах можно увидеть, как устроена повседневная жизнь города. Пожилые люди выходят на улицу с клетками, в которых сидят певчие птицы — это традиционное хобби пекинских мужчин на пенсии. Они подвешивают клетки к деревьям и слушают пение.
У общественных туалетов и водоразборных колонок встречаются соседи и обсуждают новости. На китайском языке эти разговоры звучат громко — такова особенность пекинского диалекта.
Многие хутуны приспособили под туризм. Здесь открыли кафе, сувенирные магазины и гестхаусы. Комната в традиционном доме обойдется в 200-400 юаней за ночь.
Озеро Хоухай
Искусственное озеро создали в XIII веке для нужд императорского двора. Сегодня вокруг него работают рестораны и бары. Днем здесь тихо — местные жители рыбачат с берега или читают газеты на скамейках.
Вечером набережная оживает. Открываются заведения с живой музыкой, на воду спускают прогулочные лодки. Аренда лодки на час стоит 80-120 юаней.
Рестораны предлагают блюда пекинской кухни. Цены выше, чем в других районах: суп стоит 25-40 юаней, мясные блюда — 60-90 юаней. В обычных районах те же блюда обойдутся в 15-25 и 35-55 юаней соответственно.
Барабанная и Колокольная башни
Две башни XIV века использовались для отсчета времени. Барабанщики били в барабаны каждые два часа, извещая город о времени суток. Колокол весом 63 тонны звонил в особых случаях.
Сегодня в башнях работают музеи. Билет в каждую стоит 30 юаней. Со смотровой площадки Барабанной башни видны крыши хутунов и современные районы Пекина.
Время работы: 9:00-17:00 ежедневно.
День третий: Кухня Пекина
Пекинская утка
Блюдо готовят в специальных печах при температуре 250-300 градусов. Утку подвешивают и обжаривают со всех сторон. Готовая кожица получается хрустящей, мясо — сочным.
В ресторане "Quanjude" на Ванфуцзин подают утку по классическому рецепту. Повар нарезает птицу прямо в зале. Целая утка стоит 298 юаней и рассчитана на 3-4 человека. К ней подают тонкие блинчики, зеленый лук и сладкий соус из сливы.
Более демократичный вариант — ресторан "Da Dong" с современной подачей традиционных блюд. Утка здесь стоит 248 юаней, но готовят ее в менее жирном варианте.
Для экономных туристов есть сетевые заведения "Beijing Dadong", где полупорция утки обойдется в 88-120 юаней.
Дзяоцзы (пельмени)
Пекинские пельмени делают с разными начинками: свинина с капустой, говядина с луком, креветки с зеленью. Готовят их тремя способами: варят в воде, жарят на сковороде или готовят на пару.
В ресторане "Din Tai Fung" в торговом центре Oriental Plaza подают дзяоцзы ручной работы. Порция из 10 штук стоит 58-78 юаней в зависимости от начинки.
На рынке Donghuamen Night Market те же пельмени стоят 15-25 юаней за порцию, но готовят их в менее стерильных условиях.
Цзяньбин (блинчик с яйцом)
Популярный завтрак пекинцев готовят на уличных лотках. На круглую сковороду наливают жидкое тесто, разбивают яйцо, добавляют зелень и острый соус, заворачивают в трубочку.
Цена — 8-15 юаней в зависимости от района. В центре дороже, в спальных районах дешевле. Готовят быстро — за 2-3 минуты.
Где попробовать: Лотки у станций метро работают с 6:00 до 10:00. Популярные точки — у станций «Dongzhimen» и «Gulou Dajie».
Хого (горячий горшок)
Блюдо готовят прямо за столом в кастрюле с кипящим бульоном. Гости сами варят в нем мясо, овощи, тофу и лапшу.
В ресторане "Haidilao" (сеть с филиалами по всему городу) средний чек составляет 80-120 юаней на человека. В стоимость входит бульон, соусы и неограниченные напитки. Мясо и овощи заказывают дополнительно.
Практический совет: В «Haidilao» часто очереди. Можно записаться через приложение или прийти в будни до 18:00.
День четвертый: Современный Пекин
Олимпийский парк
Комплекс построили к Олимпийским играм 2008 года. Главные объекты — Национальный стадион («Птичье гнездо») и Национальный центр плавания («Водяной куб»).
Стадион спроектировали швейцарские архитекторы Херцог и де Мерон. Внешние стены состоят из стальных балок, которые переплетаются без видимой системы. Внутри стадион вмещает 80000 зрителей.
Вход на стадион стоит 50 юаней. За эти деньги можно пройти по беговым дорожкам, посетить раздевалки спортсменов и подняться на трибуны. Экскурсия длится около часа.
«Водяной куб» построен по технологии пенных панелей ETFE. Фасад состоит из 3000 пузырей разного размера. Сегодня здесь работает аквапарк. Билет стоит 200 юаней для взрослых, 160 юаней для детей.
Вокруг спортивных объектов разбит парк площадью 680 гектаров. Вход бесплатный. Здесь занимаются спортом местные жители: бегают, играют в бадминтон, танцуют.
Район 798
Бывший промышленный комплекс превратили в арт-кластер. В зданиях советской постройки 1950-х годов работают галереи, студии художников, кафе и магазины дизайнерских товаров.
Вход в район бесплатный, за посещение отдельных галерей берут 10-30 юаней. Здесь выставляют работы современных китайских художников и проводят временные выставки международных авторов.
Время работы: большинство галерей открыты с 10:00 до 18:00, выходной — понедельник.
Как добраться: Автобус № 403 от станции метро «Dongzhimen» до остановки «Dashanzi».
День пятый: Ванфуцзин и Летний дворец
Торговая улица Ванфуцзин
Пешеходная улица длиной 800 метров — главная торговая артерия Пекина. Здесь работают универмаги, бутики международных брендов и традиционные китайские магазины.
В торговом центре "Oriental Plaza" семь этажей магазинов и ресторанов. На продуктовом этаже в подвале можно купить китайский чай (от 50 юаней за 100 грамм), специи и готовую еду.
Книжный магазин "Wangfujing Xinhua Bookstore" занимает шесть этажей. На первом этаже продают карты, путеводители и сувениры с китайской символикой. На верхних этажах — книги на китайском языке и товары для каллиграфии.
Ночной рынок Donghuamen
Рынок работает с 18:00 до 23:00 на боковой улице рядом с Ванфуцзин. Здесь готовят традиционную уличную еду: шашлыки из баранины (15 юаней), жареные каштаны (10 юаней за стакан), засахаренные фрукты на палочке (8-12 юаней).
Для туристов предлагают экзотические блюда: жареных скорпионов, кузнечиков, личинки шелкопряда. Цены — 20-40 юаней за порцию. Местные жители такую еду не едят — это аттракцион для иностранцев.
Летний дворец (Ихэюань)
Императорская резиденция находится в 15 км от центра города. Комплекс построили в 1750 году, после разрушения в 1860 году восстановили в 1886-м.
Главный объект — озеро Куньмин площадью 220 гектаров. По берегу идет крытая галерея длиной 728 метров. Ее потолок украшают 14000 рисунков с сюжетами из китайской истории и литературы.
На озере стоит Мраморная лодка — двухэтажный павильон из белого камня. Императрица Цыси проводила здесь чайные церемонии. Сегодня в павильоне работает кафе, чашка чая стоит 25-35 юаней.
С холма Долголетия высотой 60 метров видно весь дворцовый комплекс. На вершине стоит Башня Воскурения Благовоний — восьмиугольная пагода высотой 41 метр.
Стоимость: Входной билет — 60 юаней летом, 50 юаней зимой. Билет в отдельные павильоны — по 10 юаней.
Время на осмотр: 3-4 часа.
Как добраться: Метро до станции «Beigongmen» (линия 4), далее 5 минут пешком.
Ночная жизнь
Район Саньлитунь
Здесь сосредоточены бары, рестораны и ночные клубы. Заведения работают до 2:00-3:00 ночи, некоторые — до утра.
В баре "Mesh" на 79-м этаже башни China World Trade Center подают коктейли по 120-180 юаней. С высоты 330 метров видны огни всего города.
Более демократичный вариант — бар "Great Leap Brewing" с крафтовым пивом собственного производства. Пинта стоит 35-45 юаней.
Для молодежи работают клубы "Mix" и "Dada" с электронной музыкой. Вход — 100-150 юаней, включает один напиток.
Традиционные развлечения
В парке Тяньтань пожилые пекинцы собираются для игры в китайские шашки (сянци) и пения в караоке на открытом воздухе. Это бесплатное развлечение доступно всем желающим.
В театре "Lao She Teahouse" на улице Цяньмэнь проходят представления с традиционной музыкой, акробатикой и пекинской оперой. Билеты стоят 130-380 юаней в зависимости от места.
Практическая информация
Транспорт
Метро Пекина состоит из 27 линий общей протяженностью 783 км. Поездка стоит 3-9 юаней в зависимости от расстояния. Карту можно купить в автоматах на станциях, залог — 20 юаней.
Все указатели дублируются на английском языке. В вагонах объявляют остановки на китайском и английском.
Такси стоит 13 юаней за посадку плюс 2,3 юаня за километр. Поездка из аэропорта в центр обойдется в 80-120 юаней.
Интернет и связь
В отелях, кафе и торговых центрах есть бесплатный Wi-Fi. Для доступа нужен номер телефона для получения SMS с паролем.
Google, Facebook, Instagram и YouTube заблокированы. Работают китайские аналоги: поисковик Baidu, соцсеть WeChat.
Язык
Большинство пекинцев говорит только по-китайски. В туристических местах персонал знает базовый английский. Полезные фразы:
- 你好 (nǐ hǎo) — привет
- 谢谢 (xiè xiè) — спасибо
- 多少钱 (duō shǎo qián) — сколько стоит
- 不要 (bù yào) — не надо (когда навязывают товар)
Валюта
Основная валюта — китайский юань (CNY). Курс к доллару — около 7:1. В большинстве мест принимают карты Visa и Mastercard. Банкоматы есть у всех станций метро.
Популярные платежные приложения WeChat Pay и Alipay требуют китайский банковский счет, иностранцам недоступны.
Климат и одежда
Лучшее время для посещения — сентябрь-октябрь и апрель-май. Летом жарко и влажно (+30-35°C), зимой холодно и ветрено (-5-10°C).
Уровень загрязнения воздуха часто превышает норму. В дни с сильным смогом стоит ограничить прогулки и носить маску.
Безопасность
Пекин — безопасный город с низким уровнем преступности. Основные риски — карманные кражи в метро и завышенные цены для туристов.
В туристических местах работают мошенники, которые предлагают «чайные церемонии» или «художественные выставки» по завышенным ценам. Стоит избегать навязчивых зазывал.
Бюджет поездки
Проживание
- Хостел: 80-150 юаней за ночь
- Отель 3*: 200-400 юаней за ночь
- Отель 4-5*: 500-1200 юаней за ночь
Питание
- Уличная еда: 15-30 юаней за блюдо
- Кафе среднего уровня: 50-80 юаней за обед
- Ресторан высокого класса: 150-300 юаней на человека
Транспорт
- Метро: 3-9 юаней за поездку
- Такси по городу: 20-50 юаней
- Такси из аэропорта: 80-120 юаней
Развлечения
- Входные билеты в музеи: 40-60 юаней
- Театральные представления: 130-380 юаней
- Массаж: 100-300 юаней за час
Общий бюджет на день: 300-500 юаней для экономного туриста, 800-1500 юаней для комфортного отдыха.
Заключение
Пекин предлагает туристам знакомство с китайской историей, кухней и современной жизнью мегаполиса. За 4-5 дней можно посетить основные достопримечательности, попробовать традиционные блюда и понаблюдать за повседневной жизнью местных жителей.
Город требует определенной подготовки: изучения карты метро, базовых фраз на китайском языке и понимания местных обычаев. При правильном планировании поездка станет интересным опытом знакомства с китайской культурой.
Пекин постоянно меняется — строятся новые районы, открываются рестораны, реставрируются исторические памятники. Каждое посещение города может принести новые открытия.