Порций: 4
Общее время: около 1 часа (включая маринование)
Если вы ищете быстрый и вкусный способ порадовать семью или гостей — этот рецепт куриных крылышек точно для вас! Маринад с соевым соусом и чесноком придает крылышкам насыщенный вкус, а жарка на сковороде делает их аппетитными и сочными. А если хотите, чтобы они были еще более мягкими и ароматными — в конце можно запечь их в духовке. Готовим вместе!
Что понадобится:
Куриные крылышки — 800 г
Соевый соус — 6 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Как приготовить?
Шаг 1: Подготовка крылышек
Тщательно промойте куриные крылышки в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Это важно для того, чтобы маринад лучше пропитался, а кожа стала более хрустящей при жарке.
Шаг 2: Маринад
В миске смешайте соевый соус, растительное масло и сахар. Чеснок пропустите через чеснокодавку или мелко порежьте ножом и добавьте в маринад. Не забудьте немного посолить — соевый соус уже содержит соль, поэтому не переусердствуйте.
Погрузите крылышки в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на всю ночь в холодильнике. Чем дольше они промаринуются, тем насыщеннее будет вкус.
Шаг 3: Жарка на сковороде
Разогрейте сковороду на среднем огне. Масло не добавляйте отдельно — оно уже есть в маринаде. Выложите крылышки и жарьте с двух сторон по 5 минут до появления румяной корочки. Следите, чтобы не подгорели из-за сахара в маринаде.
Шаг 4: Дополнительная запеканка (по желанию)
Чтобы крылышки получились особенно сочными и аппетитными, после жарки отправьте их в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Это поможет им полностью пропечься и стать еще более ароматными.
Итог: сочные, ароматные куриные крылышки готовы!
Подавайте их горячими с любимыми гарнирами или свежими овощами. Они отлично подойдут как для семейного ужина, так и для дружеской встречи.
Не забудьте подписаться!
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк и пишите комментарии! Мы всегда рады вашим отзывам и идеям для новых блюд.
А чтобы не пропустить еще больше вкусных рецептов — переходите на наш канал! Там вас ждут простые пошаговые инструкции для любой кухни и настроения.
Обязательно посмотрите наш следующий рецепт — он для начинающих и подойдет каждому!
#вкусняшка #едаедазачемпришла #готовимслюбовью #вкуснотища #едааа #едаедаялюблютебя #едаздоровья #едатопливо #картошка #вкуснота
Рецепт и изображения взяты с сайта: https://1000.menu