Рецепт простой, а оладьи очень вкусные! Многие отжимают сок кабачков, но не я, считаю, что так вкуснее и рецепт проще!) НАДО: Кабачок натереть на крупной тёрке. Добавить муку, яйцо и соль. Если кабачок большой можно добавить 2 яйца, а если смесь слишком жидкая добавить ещё ложку муки. Оладьи формируем столовой ложкой на уже разогретой сковороде. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Вот и всё!) Оладьи получаются очень вкусные и нежные!)
Рецепт простой, а оладьи очень вкусные! Многие отжимают сок кабачков, но не я, считаю, что так вкуснее и рецепт проще!)
НАДО:
- кабачок 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ч. л.
- мука 4-5 ст. л.
Кабачок натереть на крупной тёрке.
Добавить муку, яйцо и соль.
Если кабачок большой можно добавить 2 яйца, а если смесь слишком жидкая добавить ещё ложку муки.
Оладьи формируем столовой ложкой на уже разогретой сковороде.
Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Вот и всё!) Оладьи получаются очень вкусные и нежные!)