Готовить ужин быстро и вкусно — легко! Эти куриные оладьи с сыром получаются нежными, сочными и ароматными. Идеальный вариант для тех, кто любит простые, но очень аппетитные блюда.
⏱️ Время приготовления: 12 минут
🌡️ Температура: 180°C
🍽️ Порции: 3–4
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Молоко — 260 мл
- Сыр (твердый или полутвердый) — 90 г
- Зелень (укроп, петрушка) — пучок
- Мука — 50 г
- Лук репчатый — 1 небольшая головка
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Куриное филе и лук измельчите в блендере или мясорубке.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Зелень мелко порубите.
2. Замешивание теста:
- В фарш добавьте яйцо, молоко, муку, сыр, зелень, соль и перец.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
3. Жарка оладий:
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки (примерно 3–4 минуты с каждой стороны).
🔥 Совет: Если у вас есть аэрогриль, можно запечь оладьи при 180°C около 10–12 минут — так они получатся менее жирными, но такими же вкусными!
🍽️ Подача:
Подавайте оладьи горячими со сметаной, свежими овощами или легким салатом. Отлично сочетаются с соусом на основе йогурта и чеснока.
💬 Пробовали такой рецепт? Делитесь впечатлениями в комментариях!
🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🚀
#Куриныеоладьи #Быстрыерецепты #ВкусноППросто #Аэрогриль #УжинЗа12Минут