Вот интересные факты о которых важно и нужно знать: Вот некоторые интересные факты о печени, если у вас есть чем поделиться - напишите пожалуйста в комментариях!
Вот интересные факты о которых важно и нужно знать:
- печень перед готовкой вымочить в молоке, тогда она не будет горчить
- снять пленку с печени станет легче, если опустить ее на минуту в горячую воду
- если вымочить печень в течении трех часов в холодном молоке, она будет очень вкусной
- паштет из печени если приправить сливочным маслом, получится сочным и ароматным
- печень "любит", базилик, горчицу,карри,чеснок, а также лук
- печень получится невероятно нежной, если ее приготовить в сметане или сливках
- печень приготовленная в кляре, остается сочной
- куриная печень практически не содержит горечи и легка в приготовлении
- свиная мягкая, но требует обработки от горечи
- говяжья печень считается самой вкусной.
Вот некоторые интересные факты о печени, если у вас есть чем поделиться - напишите пожалуйста в комментариях!