Если вы любите сочетание сочной курицы, нежной моцареллы и свежих помидоров, этот рецепт для вас! Вдохновленный классическим салатом «Капрезе», он идеально подойдет для легкого ужина или сытного обеда.
⏱️ Время приготовления:25 минут
🌡️ Температура: 180°C
🍽️ Порции: 1–2
---
📖 Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Моцарелла в рассоле — 1 шар
- Помидор — 1 средний
- Песто — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
---
👩🍳 Приготовление:
1. Подготовка курицы:
- Филе разрежьте вдоль, но не до конца, чтобы получился «карман».
- Натрите курицу солью, перцем и измельченным чесноком.
2. Наполнение:
- Помидор и моцареллу нарежьте кружочками.
- Внутрь куриного «кармана» выложите:
- 1 ст. л. песто,
- ломтики помидора,
- моцареллу.
- Сверху добавьте еще немного песто.
3. Запекание:
- Разогрейте аэрогриль до 180°C.
- Выложите курицу на решетку или в форму и запекайте 20–25 минут до готовности.
- Если используете духовку, заверните курицу в фольгу и запекайте, а за 5 минут до готовности раскройте для румяной корочки.
---
🍽️ Подача:
Подавайте курочку «Капрезе» горячей, украсив свежим базиликом и сбрызнув оливковым маслом. Отлично сочетается с легким салатом или хрустящим багетом.
💬 Как вам такой вариант курицы? Пишите в комментариях!
🔔 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! 🚀
#КурицаКапрезе #ИтальянскаяКухня #ПростоиВкусно #Аэрогриль #УжинЗа25Минут