🥰 Летом хочется легкой и изысканной еды, но такой, чтобы все-таки наесться.
Есть идеальный вариант на такой случай, который Коза подсмотрела в ресторане.
🥗Теплый салат с куриной печенью. Готовится быстро, при этом красив, вкусен и полезен!
Итак, поджарьте куриную печень на масле, когда кусочки подрумянятся, влейте соевый соус и перемешайте. Через 5 минут добавьте мед и снова тщательно перемешайте. Когда печень перестанет быть розовой внутри, выключайте плиту.
Возьмите промытые листья салата и помидоры. Зелень нарвите, черри разрежьте на половинки и уложите в салатник. Добавьте горячую печень, посолите и поперчите по вкусу. Украсьте кунжутом. Подавайте теплым.
🔜 Ингредиенты:
• 250 г куриной печени
• 15 мл кунжутного масла
• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 30 мл соевого соуса
• 30 мл меда
• 120 г листьев любого салата
• 20 помидоров черри
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• семена кунжута
✅Подписаться на Козу и Стерлядь
