Есть такая рыба сом. Рыбаки её не очень жалуют. Маленьких сомят жалко - их, как правило, топят. И больших частенько тоже. Не от жалости, а от того, что сом шарится по дну и жрёт всё что под руку плавник попадётся. Ну и явно там не деликатесы на дне реки валяются.
Сегодня вашим сомом побуду я. Мы опустимся на дно коньячного мира, где среди прочих "сокровищ" обнаружим коньяк Ной Традиционный 3 года.
Поместил его туда не я, а известные и не очень интернетные алкодергустаторы. Есть подозрение, что кто-то распространил меж ними методичку, которую они зачитывают в своих эфирах. С вашего позволения, я воспроизведу её.
"У Ноя хороший коньяк только серия "Классик"! Традиционный, Араспел, Limited edition, 2 Unlimited edition, Dr. Alban не стоят и кончика вашего языка!"
Я пивал Ной Классик 10 лет и соглашусь, что это классный коньяк, и всем опытным любителям, которые до него не добрались, советую его попробовать (к слову, новичкам не советую! Не сможете оценить по достоинству. Для начала вам нужно хлебнуть какой-нибудь шляпы, типа Олд Барреля, Золотого резерва и т.п.), но меня всегда интересовала философия изготовителя, согласно которой он разделяет свои коньяки на разные, виды, подвиды и прочую петрушку.
Вот есть Ной 3 Традиционный, а есть Ной 3 Араспел. Или есть Традиционный 7 и Классик 7. У Арарата в этом плане (насколько мне известно) всё проще: есть Арарат 3, есть Арарат 5 - кушай и не выёпендривайся!
Может быть, Ной отсылает нас к библейскому персонажу, который собирал всех тварей по паре, и поэтому и коньяки Ной тоже имеют свои пары?
В общем, здесь очень много работы, и с чего-то надо начинать. Как вы поняли из названия, начнём мы с Ноя Традиционного 3.
Я почему-то на 100% уверен, что ЕКВВК не будет врать - даже эту трёхлетку томили в дубовых бочках!
По российским законам (или ТУ) выдержку в дубовых бочках требуют от коньяков возрастом от 7 лет. До 7 выдерживай хоть в ладонях. А здесь три года и дубовые бочки! Ну, круто же!?
Не могу сказать точно, бочки ли тому причиной, но коньяк имеет выраженную маслянистую структуру. Есть много коньяков и постарше, которые не могут похвастаться такой маслянистостью.
Аромат можно описать словами: водкой не пахнет, ну и ладно. Он какой-то закрытый, не развитый. От 3-летки хочется яркости, свежести, буйства. Н-р, Арарат 3 обладает ароматом, который нельзя назвать сложным, богатым, но он есть и наполняет комнату, стоит только его налить в бокал. Поэтому здесь можно дать совет студентам: не пейте Арараты во время лекций - спалитесь! Хотя по поводу молодёжи пресса пишет, что они сейчас больше электронные парилки посасывают.
Вкус тоже ни в ... (забыл, куда?), ни в Красную Армию: он не развивается. Вспоминается советский анекодот про чукчу (прошу заметить, я уважительно отношусь к жителям Чукотки, равно как и остальным жителям нашей необъятной Родины от Владивостока до Киева).
-- Скажите, как вы достигли таких необыкновенных объёмов урожая картофеля?
-- Вечером сажаем, утром выкапываем.
-- Что, так быстро растёт?
-- Не, шибко кушать хоцца!
В отношении Традицонного 3-летнего Ноя появляется схожее чувство. Представляется, что технологи с нетерпением снимают пробу с бочек, перспективные спирты оставляют дозревать дальше, а те, которые "затупили", "замкнулись в себе" разливают в бутылки и клеют этикетки "Ной Традиционный 3 года".
Наверное, такая у них традиция. Поэтому и коньяк "Традиционный".
Тем не менее, это (как я определил невооружёнными горлом и печенью) честный дистиллят, пусть и не выдающийся, который не вызывает обратной тяги из организма и большого оттока денег из кошелька.
Итак, стоит ли покупать коньяк Ной Традиционный 3 года?
Если вы эстет, ценитель и знаток, то купите Хенесси ВСОП Привележ. Тыщ за 8000. Ага. Не хотите? А чего тогда морду кривите?
Ладно, если вы ценитель, то это Ной не берите. Дербент КВ, Фанагория 5, Кубань 3, 5 подарят вам больше радости. Они, конечно, будут раза в два дороже, но стоят того.
А вот если вы идёте в компанию, где уже подустали от водки, то этот недорогой коньяк поможет вам стать желанным гостем и вызовет прилив благосклонности приятелей. И если вдруг случится драка, вас, скорей всего, будут бить менее ожесточённо. Ладно, шучу.
Если серьёзно, этот коньяк великолепно заедет в первой трети мероприятия, например, корпоратива. Если вы опоздали к началу вечерины и хотите добавить феерии в ваше появление, смело берите этот напиток. Слово "традиционный" очень популярно в нашей стране. Традиционные ценности - мы все за них! Мы же не эти самые, как их там, гейропейцы всякие! Поэтому, с "Традиционным" коньяком вас и примут традиционно: заставят пить штрафную, потом за тех, кого с нами нет, на посошок и т.д.
Этот коньяк не дамский! К даме с ним не суйтесь. И не суйте!
Если потребуется перетереть с пацанами возле чипка - этот коньяк возведёт вас в ранг полубога.
Также им можно одарить того, кто оказал вам услугу вроде и нужную, но не особо качественно оказал.
Давайте ещё раз. Ной Традиционный 3 года - это не денатурат, не крашеная водка, это эдакий солдат, который честен, прост и пойдёт с вам в атаку при любых условиях. А ежели вы любитель повынюхивать, погонять слюну по нёбу, языку и прочим частям ротовой полости, то обходите Ной Традицонный 3 года стороной.
Такое моё мнение. Не злоупотребляйте алкоголем!
Напоследок дата розлива дегустируемого напитка:
Удачи!