Белок — это не только мышцы. От него зависит иммунитет, гормоны, скорость обмена веществ. Но по ощущениям сложно понять, добываете ли вы достаточно «строительного материала». Разбираемся, какие лабораторные показатели расскажут всю правду.
шпаргалка
Анализ Норма Что показывает Когда тревожиться
Общий бел 64–83 г/л Суммарный запас белков < 64 г/л — дефицит питания или болезни печени
Альбумин 35–52 г/л «Транспорт» нутриентов, печень хр. вос-ие, мало белка
Мочевина (Urea) 2,5–8,3 ммоль/л Скорость распада белка ↗ — избыточный распад, обезвоживание
Креатинин ♂ 62–115 / ♀ 53–97 мкмоль/л Работа почек при белковом обмене ↗ — нагрузка на почки, мышечный распад
Коэфф. A/G 1,2–2,2 Баланс альбумин / глобулины ↘ — воспаление, ↗ — обезвоживание
*Нормы усреднены, лаборатории могут давать свои референсы.
Как подготовиться к сдаче
- Натощак 8–12 ч (вода разрешена).
- За сутки без силового «убийства» — иначе креатинин вспорхнёт.
- Без «диетических экспериментов» за 2–3 дня: ешьте как обычно, чтобы анализы отражали реальность.
Что дальше
- Низкий альбумин + низкий общий белок: смещаем рацион в сторону полноценных протеинов (мясо, рыба, бобовые), проверяем печень.
- Нормальный белок, но высокая мочевина: много мясных перекусов + мало воды → проверьте питьё и добавьте овощей.
- Высокий креатинин при спорте: пересмотрите программу тренировок и сон — возможно, перетренированность.
Мини‑чек‑лист
- Ем белок ≥ 1,2 г/кг
- Пью ≥ 30 мл воды/кг
- Сплю ≥ 7 ч
- Сдаю анализы раз в 6 мес
Заключение
Если анализы оказались «красными» или вы запутались — подписывайтесь на Telegram,https://t.me/dietologshanina разберём индивидуально.
Подписывайтесь на канал, впереди «Неделя ЖКТ» — расскажу, как белок влияет на микробиоту.