«Москву кто усмешливо, кто ласково звал "чаевница". Москва любила попить чайку. Всевозможные искусственные воды, мнимые ситро, вишневые напитки и клюквенные морсы были тогда не в ходу: любителей отравлять ими свои желудки не находилось. Зато чай пили всюду: дома и в гостях за самоваром (никаких чайников вскипяченных на примусах не было в помине), в трактирах, харчевнях, гостиницах, на постоялых дворах, на вокзалах, в буфетах при театрах и клубах. Удовольствие это было самое дешевое. В любом трактире за пятачок (пятачок был вообще важной денежной единицей в московском старом быту, весьма полноценной) подавали "пару чая" - два фарфоровых чайника, - один, средних размеров, с заваренным накрепко чаем, другой, очень большой, вроде белого лебедя с носом, изогнутым наподобие лебединой шеи, с кипятком из тут же непрерывно кипевшего огромного самовара. При "паре чая" полагалось четыре больших куска сахара на блюдечке... С чем мы пили чай за таким самоваром?... Кто вприглядку и не вприлизку, а вприкуску, а многие и внакладку; я уже сказал, что пиленый сахар и мелюс стоили 11 копеек, а колотый - 13 копеек. Но пили чай и с дешевой карамелью, и с леденцами - ведь в те времена хорошая карамель от Яни (кондитерский магазин этого Яна Панайота был у Ильинских ворот и в Лубянском пассаже, а фабрика - в одном из переулков, выходивших на Немецкую улицу) стоила всего 20 копеек в коробке, а у Эйнем самая дорогая - 50 и 60 копеек.»
С. Дурылин "В родном углу"
Продолжаем новый формат экскурсии с прекрасной «Коврижечной»
Попробовали:
- Федину радость
- Тришкин кафтан
- Донну Розу и даже
- Кнут и пряник
Адрес: м. «Бауманская»,
ул. Фридриха Энгельса, 7-21,
📍Кто планирует посещение самостоятельно: кодовое слово «Какбыкнижныйклуб» даст скидку 7%
Следующая экскурсия, скорее всего, в августе.
