Фестиваль клубники в городе Байкальске Иркутской области проходит с 2009 года. Байкальск считается клубничной столицей, так как микроклимат в этой местности идеально подходит для выращивания 🍓 клубники. После закрытия градообразующего предприятия БЦБК город живёт за счёт продажи клубники и за счёт туризма.
Впервые я побывала в Байкальске прошлой осенью и решила целенаправленно вернуться туда на фестиваль клубники.
Фестиваль в 2025 году проходит три дня - 18 - 20 июня. Каждый день развлекательные и спортивные мероприятия, на Фестивальной площади города ярмарка.
Ажиотаж был как с жильем, так и с транспортом. Желающих попасть на фестиваль было очень много. Я смогла приехать только 19-го, как раз на самые интересные мероприятия.
А вот клубники продавали не так много. В основном клубнику продавали вдоль трассы и у Бабхи, а не на фестивале. Я, конечно, нашла, что купить. Но ожидала большего выбора клубники на фестивале клубники. В основном продавали разные сувениры и еду, а не клубнику.
Зато мероприятия были очень интересны. Вот какие я застала.
Пенная вечеринка для детей. Из пушки всех поливали пеной. В ней купались и дети, и взрослые. Типа клубника со сливками. Пена не была мыльной, специальная для подобных вечеринок.
Гигантский клубничный пирог. Это уже традиция фестиваля. И ради него как раз приехали многие. В 18:30 в программе мероприятий торжественная раздача пирога от пекарни "Урожай". Все уже занимали место у столов в 18:00. Я собственно с "Сытого бабра" тоже уже усвоила, что лучше быть вначале очереди. Ближе к 18:30 вынесли пирог с клубничным джемом, взбитыми сливками, кусочками клубники. Запах клубники был невероятный.
В июне я отстояла очередь на "Сытом бабре" за самым большим тортом России, теперь отстояла очередь за гигантским клубничным пирогом на фестивале "Виктория". Впрочем, тут все же все было быстрее и проще, главное, чтобы пирог достался. Очень вкусный! Съели с удовольствием.
Потом был концерт Новые огни Байкала 2025. Выступали юные артисты с разных городов области.
Очень аппетитные шашлыки продавали на фестивале. Ребенок не ест шашлыки, но и на этот случай был компромис - шашлыки из нагетсов и картофельных чипсов.
Всем хорош фестиваль кроме того, что клубники то особо и не было.
Клубника - символ Байкальска. И присутствует в городе везде как украшение. Есть даже памятник клубнике. К фестивалю всю "клубнику" в городе покрасили свежей краской, подготовились к приезду туристов.
В целом о поездке в Байкальск напишу позже. Мы пока еще там.
#Байкальск #Байкал #Иркутскаяобласть #Фестивальклубники #Виктория #Виктория2025