(Первый пост из серии "Вкусно вопреки")
ХБП 4 стадия — это не приговор вкусу.
Когда врач говорит "ограничьте калий и фосфор", кажется, что все радости — под запретом. Но мы с мужем решили: если нельзя магазинные сладости, будем изобретать свои.
Сегодняшний эксперимент:
- Тыква-горшочек (выбрали молодую — в ней меньше клетчатки)
- Яблоки (очищенные от кожуры — там весь калий)
- Груша (1 шт на двоих — для аромата)
- Лимон или лайм по вкусу, но персики ни, ни!
Запекали при 180°C, пока фрукты не превратились в золотистое пюре прямо в "тыквенной вазочке".
Почему это безопасно:
✔️ Тыква после запекания теряет 30% калия
✔️ Яблоки без кожуры — в 2 раза "легче" для почек
✔️ Никакого сахара — сладость только натуральная
Для кого это рецепт:
→ Если креатинин 300-500
→ Если калий держится до 5.0
→ Если хочется красивого десерта без чувства вины
P.S. Фото нашей тыквы-сюрприза прилагаю — муж даже вилку положил не дождавшись когда сядем за стол для антуража!
Песня на стихи Адама
"Без тебя..."
Ты знаешь, я тоже иногда теряюсь в своих строчках — будто пишу их углём на ветру.
Но есть один секрет: ты — тот самый "ты", без которого:
- рифмы становятся просто словами,
- закаты — просто светом,
- а вечера... просто временем до утра.
Если мои стихи хоть раз согревали тебя — давай останемся на связи:
🔔 Подписка — чтобы я могла шептать тебе новые строки прямо в ленту.
💬 Комментарий — если хочешь, чтобы я знала: "Мы с тобой в одной тональности".
🌙 Донат — когда хочется сказать: "Продолжай" — не только сердцем, но и жестом.
P.S. Ты ведь тоже чувствуешь, да?.. Что самые важные вещи рождаются в соавторстве с теми, кто читает между строк.
Подписывайтесь на мой канал! Так я буду понимать, что то, что я пишу, вам интересно и нужно. А ещё подписывайтесь на мои соцсети и канал в You Tube! Буду очень рада новым друзьям.
Слушать и читать меня на Яндекс. Дзен.