Беру вас с нами на закупку!
Основные продукты планируем купить в Метро, а овощи, фрукты, зелень — на рынке. Сохраняйте лайфхаки, чтобы тратить меньше денег и времени на закупках.
Лайфхак 1. Мини-опт — это простой способ покупать большинство продуктов дешевле.
Во многих магазинах при покупке от 3 кг цена становится ниже.
Беру 3 кг мяса, а не 1 и экономлю 660 руб. только на одном виде продукта. С помощью такого подхода сэкономить можно десятки тысяч рублей в год!
Также и творог, пример на картинке:
Лайфхак 2. Гибкий список продуктов
- Без него большой риск набрать лишнего и шататься по магазину.
- При этом используем выгодные предложения и иногда можем отступать от первоначального списка.
Например, увидела утиную грудку почти на 30% дешевле, чем в доставке — берем, конечно!
В Метро, кстати, встретила юных подписчиков. Меня, получается, услышали? Я ведь часто говорю, что системному подходу надо бы научиться ещё в школе, до взрослой жизни...)
Продолжаем?
Лайфхак 3. Целые тушки вместо филе
Посчитаем на примере форели: целая — 1099 руб., филе — 2029 руб.! Переплата почти в 2 раза!
+у меня останутся бонусом бульон и риет.
Или курица. На 1 000 руб. можно купить 3 тушки или 2,5 кг филе в магазине у дома. При этом из 3 тушек за 1 000 руб. весом 5,3 кг выйдет:
- больше 1 кг филе грудки
- больше 1 кг филе бедра
- почти 1 кг ножек
- 500 г крылышек
- 3 л бульона куриного
- 1 кг паштета из мяса с костей
Как вам разница?
Закупка основных продуктов на МЕСЯЦ вышла чуть меньше, чем на 21 тыс. рублей. Не экономили, покупала все, что хочется: форель, вонголе, креветки, утку и т.п.
После Метро заскочили на рынок и закупились на сумму чуть больше 5 тыс. рублей. Овощей, зелени и фруктов хватит на 2 недели примерно. Если к этой сумме добавить еще овощи на 2 недели, итоговый рацион на месяц выйдет чуть больше, чем в 30 тыс. рублей.
Это ~150 рублей за блюдо при 3-х разовом питании.
Нашла чеки с начала 2024 года, тогда на месяц мы потратили 20 000 на двоих! Цены выросли в 1,5 раза за похожий набор продуктов... Шок вообще!
Мою закупку можно повторить в более бюджетном сегменте: форель заменить на более дешевую рыбу, вместо вырезки свиной взять другой отруб и т.п.
На всю закупку мы потратили 2 часа с дорогой. Если закупаться по чуть-чуть каждый день, на это уйдет минимум 15 часов в месяц. То есть это лишний свободный день каждый месяц! В год набегает больше 140 часов, которые можно провести с семьей, потратить на спорт или встречи с друзьями.
После закупки перехожу к заготовкам. Для удобства делю на этапы:
1 день: заготовки для завтраков
2 день: заготовки для основных блюд
Всё покажу вам на следующей неделе!
А по ссылке можно бесплатно забрать подробный разбор всей закупки, с меню, заготовками, процессом приготовления и сервировкой готовых блюд.