Эти изумительные кружевные блинчики муж на коленях вымаливает — бабуля научила 1 хитрости

Блинчики являются самым оптимальным вариантом завтрака. Их можно подавать с маслом, вареньем, джемом или сгущённым молоком. Кроме того, их можно зафаршировать разными начинками. Самое главное — правильно приготовить тесто. ИА PrimaMedia расскажет один из самых простых рецептов.

Нам понадобится:

• 500 миллилитров молока;
• Три куриных яйца;
• 200 грамм пшеничной муки;
• 30 грамм сливочного масла;
• 20 грамм сахарного песка;
• Половина чайной ложки соли.

Процесс приготовления:

1. Молоко и яйца нужно заранее достать из холодильника;
2. Перемешать яйца с сахаром и солью, не взбивая до пены;
3. Туда же влить половину молока и перемешать;
4. Постепенно всыпать просеянную муку небольшими порциями, постоянно перемешивая, чтобы избежать появления комков;
5. Аккуратно влить оставшееся молоко;
6. В самом конце добавить растопленное масло и тщательно перемешать готовое тесто.

Можно приступать к приготовлению тонких блинчиков.

Приятного аппетита.