В этом году вишни очень много, в прошлом году я каждую вишенку считала, чтобы сварить варенье или что-нибудь приготовить! Сегодня сделала из свежей вишни чизкейк Конечно ключевое это заливка из вишни, отчищенной от косточек! Какой красивый цвет у вишни, так бы любовалась и любовалась! Для чизкейка я взяла: 500гр. печенья, 100 гр. сливочного масла. Печенья измельчила в блендере, залила растопленным маслом и перемешала, затем выложила в форму. Для заливки: 250 гр. творожного сыра, сливки 30 процентной жирности, сахарная пудра! Взбиваем сливки и вводим в творожный сыр! Заливаем в форму с печеньем! Заливка из вишни: 250 гр. вишни засыпаю крахмалом и сахаром, варю до загустения, затем покрываю чизкейк и в холодильник на пару часов🍒😋
В этом году вишни очень много, в прошлом году я каждую вишенку считала, чтобы сварить варенье или что-нибудь приготовить! Сегодня сделала из свежей вишни чизкейк
Конечно ключевое это заливка из вишни, отчищенной от косточек! Какой красивый цвет у вишни, так бы любовалась и любовалась! Для чизкейка я взяла:
500гр. печенья,
100 гр. сливочного масла.
Печенья измельчила в блендере, залила растопленным маслом и перемешала, затем выложила в форму.
Для заливки:
250 гр. творожного сыра, сливки 30 процентной жирности, сахарная пудра! Взбиваем сливки и вводим в творожный сыр! Заливаем в форму с печеньем!
Заливка из вишни:
250 гр. вишни засыпаю крахмалом и сахаром, варю до загустения, затем покрываю чизкейк и в холодильник на пару часов🍒😋