22 подписчика

Курица с айвой

19 июля 202519 июл 2025

1 мин

Сегодня запекаем курицу с айвой в духовке. Возьмем голени и крылья. Уберем кожу, затем добавим немного йогурта, который сделает курочку нежнее, а её вкус интереснее. Дальше мед и айва, которые сделают обычную курицу просто фантастически аппетитной. Знаете, что получится? Нежнейшее куриное мясо, таящее во рту! Казалось бы, ничего сложного, но происходит какая-то магия. курица - 1 кг.

айва - 2-3 шт.

соль - по вкусу

мед - 2 ст.л.

белый йогурт - 3 ст.л.

Для диетического блюда курица берется без шкурки, так как в ней много жира. Голени и крылья промываем, снимаем кожу. Смешиваем белый йогурт без добавок (3 ст.л.), 1 ч.л. соли и мед (1 ст.л.). Если Ваша диета позволяет, можно добавить в маринад куркуму (1ч.л.), паприку (1ст.л.), сухой чеснок (1 ч.л.), имбирь свежий тертый на мелкой терке или сухой (1 ч.л.). Хорошо смазываем курицу в этом маринаде и оставляем на час. Айву моем, очищаем и нарезаем крупными дольками. Если Вы придерживаетесь диеты стола № 5, то айву просто смазываем медом. Дл

айва - 2-3 шт.

соль - по вкусу

мед - 2 ст.л.

белый йогурт - 3 ст.л.

Оглавление

Ингредиенты
шаг 1

Ингредиенты

курица - 1 кг.
айва - 2-3 шт.
соль - по вкусу
мед - 2 ст.л.
белый йогурт - 3 ст.л.

шаг 1

Для диетического блюда курица берется без шкурки, так как в ней много жира. Голени и крылья промываем, снимаем кожу.

шаг 2

Смешиваем белый йогурт без добавок (3 ст.л.), 1 ч.л. соли и мед (1 ст.л.). Если Ваша диета позволяет, можно добавить в маринад куркуму (1ч.л.), паприку (1ст.л.), сухой чеснок (1 ч.л.), имбирь свежий тертый на мелкой терке или сухой (1 ч.л.).

шаг 3

Хорошо смазываем курицу в этом маринаде и оставляем на час.

шаг 4

Айву моем, очищаем и нарезаем крупными дольками.

шаг 5

Если Вы придерживаетесь диеты стола № 5, то айву просто смазываем медом. Для тех кто не придерживается строгой диеты, в сковороде растапливаем сливочное масло (20 гр.) и на нем слегка обжариваем айву. В конце добавляем 1 ст.л. меда.

шаг 6

Выкладываем айву и курицу в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Не забываем сделать небольшие надрезы в пакете сверху, чтобы он не лопнул от пара во время приготовления.

шаг 7

Время выпекания зависит от размеров кусочков курицы и от самой курочки. Домашняя будет готовится дольше. И соответственно, чем меньше кусочки, тем быстрее готовится. Курицу подаем с кусочками айвы в теплом виде. Приятного аппетита и будьте здоровы!

На моем сайте sappetitom.ru много интересны, простых, а самое главное вкусных рецептов!
Подписывайтесь на меня в соц. сетях: телеграм, вконтакте, одноклассники. instagram, youtube,
Оригинальная статья - https://sappetitom.ru/recipe-kuritsa-s-ayvoy /