Почему у соседей морковь сладкая и ровная, а у вас — кривая и безвкусная? Секрет кроется в выборе сорта, адаптированного к вашему климату! Разберем ТОП-сортов, для каждого региона России. Световой день: южным сортам нужно 12–14 часов света, северным, 16–18. Тип почвы: тяжелые суглинки, песок, чернозем. Уровень влажности: переувлажнение = гнили, засуха = грубость корнеплодов. Южный сорт «Мирзои 228» в Сибири дает урожай меньше, а «Сибирская тройка» на Кубани страдает от жары. Для регионов с коротким летом (Урал, Сибирь) выбирайте раннеспелые сорта, 70–90 дней. Для юга, среднепоздние 110–130 дней, для хранения. 1. Фиолетовая «Драгон»: Содержит антоциан - профилактика старения, но теряет цвет при варке. Созревает за 70 дней. 2. Желтая «Йеллоустоун»: Богата лютеином - для зрения, сладкая, подходит для жарки. 3. Белая «Бельгиен Уайт»: Гипоаллергенна, с ванильным ароматом. Для детей с диатезом. Цветные сорта сажайте отдельно от обычных - переопыляются!