Российские эксперты из Роскачества выделили несколько марок сливочного масла, отличающихся хорошим качеством и приемлемой ценой, что делает их привлекательными для экономных покупателей.
По мнению представителей организации, масло сливочное является важным продуктом питания для населения, поэтому в рамках масштабной проверки были отобраны бренды, пользующиеся популярностью среди широких слоев населения. Цена на такое масло колеблется в пределах 30-85 рублей за 100 граммов, что делает его доступным для большинства потребителей.
Несмотря на положительную динамику в улучшении качества сливочного масла, некоторые производители все еще стремятся снизить себестоимость, используя растительные жиры, в частности пальмовое масло. Визуально определить подлинность и качество масла в магазине зачастую сложно, поэтому лабораторные испытания помогают выявить продукцию, соответствующую стандартам.
В перечень рекомендованных Роскачеством вошли десять марок масла с жирностью 82,5%. Эксперты в первую очередь обращали внимание на образцы, чья стоимость не является обременительной для семей с ограниченными финансовыми возможностями.
Наиболее оптимальным выбором по соотношению цены и качества стало масло «Радость вкуса». Стоимость 100 граммов этого продукта в торговых сетях составляет около 81,61 рубля, а по результатам проверки оно удостоилось наивысшей оценки – пять баллов из пяти. Эксперты констатировали, что это натуральное, свежее и безопасное масло, произведенное из высококачественных сливок, без добавления искусственных красителей и консервантов.
В числе лучших также оказались бренды «Простоквашино», стоимость которого немного превышает 87 рублей за 100 граммов, и «Село зеленое», оценивающееся в 93,14 рубля. Обе марки получили высокие оценки, а уровень кислотности свидетельствует о свежести и натуральности сливок, использованных для производства масла.