Когда я летел в Париж, я думал о моде, искусстве и запахе утреннего багета.
Когда я оказался там — я думал о деньгах.
Точнее, о том, куда они только что испарились после банального завтрака в самом обычном кафе на углу. Без вида на Эйфелеву башню, без официанта в жилетке и даже — внимание — без круассана.
Зато с чеком, который я потом сфоткал, чтобы пересматривать и тихо страдать в самолёте обратно.
Как я попал на самый «нормальный» завтрак в Париже за €24
Я жил в 11 округе — это не туристический центр, но и не гетто. Район нормальный, чуть хипстерский. Утром вышел, хотел просто сесть на террасе, выпить кофе, поесть чего-то французского и не слишком разориться.
Меню на доске у входа выглядело скромно:
- Кофе (café crème) — €5
- Яйца всмятку с хлебом — €6
- Апельсиновый сок — €6
- Йогурт с мюсли — €7
Я взял:
- Кофе
- Сок
- Яйца
Итого: €17.
Но ещё добавили сервис — €2 (в меню это было внизу, мелко) и налог — €2,6.
И вот тебе уже €21,6.
Я оставил мелочь официанту — и внезапно мой скромный парижский завтрак обошёлся мне в 24 евро, или примерно 2 400 рублей по актуальному курсу.
Без круассана. Повторю: без. круассана.
Почему так дорого? Разбираемся с фактами
Во-первых, Париж — это один из самых дорогих городов Европы.
По данным Numbeo, средняя цена чашки капучино здесь — €4,5–5,5. А завтрак в кафе на двоих (даже без алкоголя) — в среднем €30–35.
Во-вторых, завтраки — это часть городской культуры, и кафе не соревнуются в доступности. Они соревнуются в атмосфере.
Атмосфера стоит денег. Даже если ты сидишь на стуле с облупившейся краской и слушаешь, как рядом француз ругается на айфон.
В-третьих, парижские кафе выживают за счёт туристов и местных офисных сотрудников, которые готовы переплачивать за 30 минут на солнце с чашкой кофе. Это — как утренний ритуал: дорого, но красиво.
А можно как-то дешевле?
Можно. Я выяснил это на третий день, когда дошёл до супермаркета Franprix. Там за €5 можно было собрать роскошный завтрак:
- багет — €1
- упаковка сока — €2
- йогурт — €1,5
- кофе в банке (простите, французы) — €0,5
И можно сесть в ближайшем сквере, где поют птицы и пахнет свежей травой, а не парфюмом из Chanel.
Лайфхак: почти во всех булочных (boulangeries) есть "формула завтрака" — кофе + круассан + сок за €4,5–6. Но они без посадки: взял — пошёл.
Заключение: Париж — это дорого, но...
Париж — это город, где даже завтрак может заставить тебя задуматься о философии потребления.
Ты вроде ничего особенного не ел, но ощущаешь себя как герой фильма: «Утро. Я. Париж. Без денег».
И это нормально. Потому что здесь платишь не за яйца или кофе, а за опыт. За то, чтобы посидеть на террасе, смотреть на людей в шарфах и чувствовать, как город говорит: „Добро пожаловать. Оставь всё, что у тебя было. Здесь ты — персонаж“.
И да — в следующий раз я возьму круассан. За €3. Потому что после такого завтрака я его заслужил.
P.S. Что нужно знать перед поездкой:
- Питайтесь в булочных — они вкусные и в 2–3 раза дешевле кафе.
- В меню внимательно читайте, что включено: налоги и сервис могут быть не в счёте, но прибавятся потом.
- Если хотите «как местные» — завтракайте стоя у стойки. Там дешевле.
- Не забудьте: завтрак — это не про калории. Это про настроение. Даже если оно стоит, как бизнес-ланч в Москве.