Найти в Дзене
v-kurse-voronezh.ru

Золотой недолив

Золотой недолив 18 июля губернатор Александр Гусев встретился с представителем X5 Group. Повестка, как всегда, правильная: развитие сетей, поддержка местных производителей. Но самый интересный урок занимательной экономики ждёт нас не в отчётах чиновников, а у полки с молоком в ближайшей торговой сети. Вечер пятницы. На полке - безальтернативный королевский дуэт: «Эконива» и «Вкуснотеево». И вот оно, главное предложение дня. «Молвест» изобрел собственную математику: взял стандартную литровую упаковку, отлил 200 граммов, подобрал пакет, назвал "Молоко Нежный возраст", повесил оранжевый ценник «ВЫГОДНО» с ценой 79.99 и выставил на полку. Какой изощренной изобретательностью надо обладать, чтобы превратить недолитую упаковку в маркетинговое преимущество? И ведь это не какая-то мелкая лавочка. Это гигант с 56 тысячами гектаров земли, роботами-доярами и рационом для коров, который рассчитывают по 30 показателям. Компания с высокими технологиями нашла способ экономить на объеме, но не нашл

Золотой недолив

18 июля губернатор Александр Гусев встретился с представителем X5 Group. Повестка, как всегда, правильная: развитие сетей, поддержка местных производителей. Но самый интересный урок занимательной экономики ждёт нас не в отчётах чиновников, а у полки с молоком в ближайшей торговой сети.

Вечер пятницы. На полке - безальтернативный королевский дуэт: «Эконива» и «Вкуснотеево». И вот оно, главное предложение дня.

«Молвест» изобрел собственную математику: взял стандартную литровую упаковку, отлил 200 граммов, подобрал пакет, назвал "Молоко Нежный возраст", повесил оранжевый ценник «ВЫГОДНО» с ценой 79.99 и выставил на полку. Какой изощренной изобретательностью надо обладать, чтобы превратить недолитую упаковку в маркетинговое преимущество?

И ведь это не какая-то мелкая лавочка. Это гигант с 56 тысячами гектаров земли, роботами-доярами и рационом для коров, который рассчитывают по 30 показателям. Компания с высокими технологиями нашла способ экономить на объеме, но не нашла способ экономить на изощренности.

В Воронеже, где находится крупнейшая молочная ферма Европы на 5500 коров, пенсионерка оставляет на кассе за хлеб и эту 800-граммовую бутылку молока минимум 147 рублей, в Краснодарском крае — совсем другая история. Там молоко по социальной цене стоит 39 рублей за 900 граммов. Там — конкуренция и полки, пестрящие разными брендами, тут - воронежцы как будто попали в молочное "рабство".

Главный парадокс: регион, который может залить молоком полстраны, предлагает своим жителям либо дорого, либо мало. Встречи с торговыми сетями -— это, безусловно, важно. Но, возможно, следующий разговор о «сдерживании цен» стоит провести не с ритейлерами, а с теми, кто определяет, сколько граммов в воронежском «литре»?