Воуу, проверяем тренды инстаграма 😏😂
10/10 оценка, сразу скажу
1. 500 грамм любого фарша
2. Кинза свежая мелконарубленная
3. Любой полутвердый сыр 200 грамм
4. Соль, перец по вкусу
Замешать фарш, а сыр потереть на терке
1. Разложить лаваш целым полотном. Или окей, сделайте несколько квадратных огромных листов.
2. На лист тонко намазать фарш, насыпать натертый сыр, накрыть следующим листом фарша; и повторить ↪️ намазать, насыпать
И до тех пор, пока не закончатся какие-то ингредиенты (у меня фарш закончился 😁)
3. ВНИМАНИЕ! Ответственный момент!
Нужно разрезать этот «торт» на длинные ленты, где-то по 5 см шириной.
Сложить ленты друг на друга.
Вооружиться шпажками деревянными
(ВСЕ ПОДРОБНОСТИ В ФОТО в комментариях)
И закрепить это все, отступая шпажками друг от друга так, чтобы при разрезании получились квадратики на шпажках
4. Духовку разогреть на 200°
Выложить на противень, готовить 20-25 мин. Под конец (за пять минут) щедро смазать соусом: можно просто кетчуп, мы сделали так: помидор+зубчик чеснока+соль+перец+базилик. Этот соус еще мы подавали к этому мясному наполеону: очень вкусно 🤤
