А сегодня мы с вами будем дальше разбираться с белком) , он состоит из аминокислот незаменимых и заменимых. Тема: заменимые и незаменимые аминокислоты. 🧩 Белок = конструктор из 20 «деталей»
Эти детали называются аминокислотами.
9 деталей организм «не умеет» делать сам — их нужно брать из еды.
👉 Мы называем их незаменимыми (лейцин, триптофан, лизин и т.д.).
11 деталей тело может собрать само — если есть «сырьё» и энергия.
👉 Это заменимые аминокислоты (аланин, глицин, серин…).
🔑 Простая логика:
– Съел кусок лосося, яйца или фасоли → получил нужные незаменимые «кирпичики».
– Не съел → организм «строит» из того, что есть, и стройка идёт хуже.
Что делать?
Добавляйте белок в каждый приём пищи: яйцо + творог на завтрак, курица + киноа на обед, рыба + шпинат на ужин. Так вы закрываете все 20 деталей!Проверьте меню за сегодня: были ли у вас яйца, рыба, мясо или бобовые? Если нет — добавьте на следующий приём. Ваш организм скажет «спасибо» энергией и хорошим самочувствием.
