Нутрициолог Галина Леонова объяснила, почему картофельные снеки не такие безобидные, как кажется на первый взгляд.
В беседе с RuNews24.ru нутрициолог Галина Леонова объяснила, что в чипсах содержится большое количество масла, избыток которого организм откладывает в жировые клетки. Как итог – человек в будущем получает проблемы с метаболизмом. Все это ведет к набору лишнего веса и вытекающих рисках диабета или ожирения.
Леонова подчеркивает, что одна пачка снеков в день за год вырастает в выпитые 3 литра подсолнечного масла. В одном грамме такого продукта – 9 калорий. А значит, за год человек только чипсами может собрать 27 тысяч калорий.
Однако жиры – не самое опасное в чипсах. Свободные радикалы в снеке становятся причиной побочных продуктов окисления. Их взаимодействие с телом человека вредит здоровью. В частности, первый удар придется по нервной системе организма.
Нутрициолог подчеркнула, что существенного вреда от пары жменей чипсов раз в год не будет, однако постоянное пристрастие к вредной пище отразится на здоровье.
Чипсы бедны на микронутриенты. Нет в них калия, кальция, магния или иных витаминов и минералов. Чем больше такой еды в рационе, тем меньше энергии у человека, тем чаще крошатся зубы и тем быстрее происходят процессы старения в организме.
Леонова отметила, что именно с питания начинается здоровье человека. Чем богаче рацион на цельную пищу – овощи, крупы, мясо и фрукты с орехами – тем здоровее тело.
Подпишитесь на Telegram "МОЙКА78": больше эксклюзивов и оперативной информации!