Пермский край умеет удивлять. То пещерой с ледяными сталактитами, которую мы так и не увидели, то уездными городками с неожиданно богатой историей. Один из таких — Кунгур, где, кажется, до сих пор в воздухе витает аромат крепкого заваренного чая. А за каждым старинным особняком целая история о богатстве, щедрости и дальновидности.
…
«Кунгур называли чайной столицей России и это не образное выражение. Через этот уездный город шли тонны чая, и шли далеко — на Урал, в Сибирь и даже дальше».
…
Кунгур стоял на Сибирском тракте, а значит, мимо него не могла пройти ни одна серьёзная торговая партия. Купцы, ловко чувствующие деньги и тренды, быстро сделали чай главным брендом города. Особенно отличился Алексей Губкин — человек с широкой душой и крепким деловым чутьём. Говорят, он первым стал фасовать чай в картонные упаковки и жестяные банки, чтобы продавать удобнее и… красивее. А вы думали, маркетинг — изобретение XXI века?
…
«Губкин не только торговал чаем, но и строил. Школу для девочек-сирот он оснастил водопроводом, паровым отоплением и даже газовым освещением. В Кунгуре XIX века это звучало почти как фантастика».
…
Собственные дома купцы строили тоже с размахом. Один особняк мог сочетать классицизм с модерном, другой украшался гербами и коваными балконами. И всё это сохранилось. Улочки Кунгура и сегодня напоминают открытки из прошлой эпохи.
…
«Дом Грибушина на улице Карла Маркса — один из самых узнаваемых в городе. Говорят, у него была чайная лавка, которая славилась на весь Урал. Чай там продавали крепкий, с бергамотом, и всегда с угощением.»
…
Кунгур, как настоящий чайный центр, не ограничивался лишь торговлей. Здесь умели не только продавать, но и делать всё необходимое для чаепития. В городе работали мастерские, где изготавливали самовары, чайники и жестяные коробки для чая, с размахом и выдумкой.
…
«Жестяные коробки из Кунгура украшали виньетками, гербами, портретами царей и пароходов. Они были настолько нарядными, что пустую коробку часто берегли “на память” — под пуговицы или засахаренный крыжовник.»
…
Самовары делали из латуни и меди, а особым шиком считались модели с прорезным декором, через который просвечивало пламя. Такие дарили на свадьбы, юбилеи и просто в знак уважения. Говорят, у семьи Грибушиных был самовар высотой почти в метр, украшенный чеканкой с изображением чайных плантаций. Раз в год его выставляли на ярмарке — исключительно для восторженных взглядов.
…
Чайники выпускали и металлические, и керамические — расписные, с золотыми узорами, иногда с вензелями владельца. А коробки для чая делали настолько крепкими и красивыми, что их можно было передавать по наследству.
…
«В Кунгуре чай — не просто напиток. Это культура, ритуал, и даже экономическая стратегия. Самовар в доме считался признаком достатка, а чайный сервиз предметом гордости.»
А ещё Кунгур славился своим Гостиным двором, местом, где не только велась торговля, но и обсуждали последние новости, заключали сделки, слушали музыку и строили планы на жизнь. Сейчас это здание тоже можно увидеть, с толстыми стенами, арками и эхом купеческих сделок в коридорах, когда били по рукам и бросали шапки.))
Если повезёт, попадёте на экскурсию по дому купца Кузнецова. Но нам не повезло. По легенде, этот купец так любил золото, что даже подковы для своей тройки заказывал из позолоченной бронзы. А ещё, он дарил своим слугам чай по праздникам. Ценность была не в чае, а в жестянке: её потом берегли, как фамильную реликвию. У многих коренных горожан эти жестянки сохранились до сих пор.
…
Кунгур сегодня — город неспешный, душевный. Можно пройтись по старинным улицам, заглянуть в музей купечества, выпить чаю в кафе с видом на реку Сылву и представить, как всё это было сто лет назад. История тут не прячется, она встречает прямо у порога, с запахом чая и шелестом упаковочной бумаги.
Друзья, все статьи о нашем путешествии в Пермский край можно прочитать в подборке «В Пермский край на две недели»: