Когда в Тбилиси наступает лето, когда соседи при встрече говорят только о погоде, значит летняя жара наступила и говорить лучше о том, как спрятаться от жары и от лета которого мы все вместе ждали!
Лето в Тбилиси, это отдельный разговор. Многие думают, что вечерами когда в городе наступает потенциальная прохлада, когда в наших дворах соседи сидят у дворовых столиков, когда после стаканчика (или двух, или трех) можно спеть мравалжамиер (За здравие - это свободный перевод конечно), наступает вечер, и всем так приятно быть в доме. у родного очага, видеть своих детей, жен и даже тещ мы можем отдохнуть?
Неее! Это не так! Нам надо подумать, как будет завтра или послезавтра или после-после-после! Мы конечно ответственны. Но и в отдельных случаях ленивы и даже разгильдяи! И наши жены могут нам дать (виртуально конечно) по башке! А нам ведь приятно! От того, что мы позволяем дать нам по башке!
И вот в поздней вечерней прохладе мы договариваемся на завтра. С ребятами. С теми кто сидит рядом и с теми кто по-телефону! И предлог есть: сказали, что завтра в городе будет +41. А в горах всего ... +36. Не сгонять ли нам туда? Куда нибудь!
Так сегодня моя очередь придумывать куда. И за результативность отвечаю я. И так поедем в сторону села Якубло (или Йакубло), это всего в 140-150 км от дома и выехать надо всего в 3 утра.
Берем с собой сыр, помидоры, огурцы, яйца вареные. Т.е. те которые куриные, но вареные 😂😂😂. У кого то завалялось сало (может не стоит? ведь жара и лето?). Нет берут - там мало.
Секунду! а если сало, так что? Взять? Понемногу? Да взять! Тем более, может и порыбачим! Там ведь озеро! И вдруг будет холодно? (Это в 40-ко градосную жару?)...
Вспомнил! Звоню другу: твоя жена обещала к нашей поездке перожки сделать с картошкой и т.д. Сделала? Аааа. Отлично. Бери с собой. И червяков и кукурузу для прикормки и наживки сгоняй в магазин и купи!
Ну все поехали! В 4 утра.
И вот поехали. Все просто в фотографиях и коротких текстах.
Это утро, красивый разъезд у небольшого перевальчика в селе Диди Дманиси. Такие красивые рассветы можно наблюдать утром с оборудованной смотровой площадки.
Ранее смотровая площадка была менее надежная. Я когда ездил сюда и зимой и летом и осенью, всегда фотографировал. Но чувство такое было, что можно вместе с площадкой навернуться вниз! А лететь высоко! 😂😂😂
Такая лестница ведет к самой площадке.
Реально хорошее место, провести выходной день или дни здесь! Берег с зеленой травой, озеро, деревья, место для костра и т.д.
В этом месте стоит заночевать. Я бывает здесь останавливаюсь порыбачить или просто отдохнуть! А иначе в городе от жары можно свариться! А здесь природа и практически нет никого кроме местных жителей. Они приезжают сюда в выходные дни, осторожно и не мешая так же делают краткосрочные биваки на пару тройку часов и уезжают.
Обычно это именно семьи с детьми или просто муж с женой. Вот на нижней фотографии, недалеко от нас расположились муж и жена. Это местные азербайджанцы. Поставили на травке и по традиции самовар попить чаю. Кстати горячий чай - точно помогает бороться с жарой!
Вообще в Дманиском районе кроме грузин живут азербайджанцы, армяне, русские. Если говорить о грузинах, это в основном сваны.
В самом городке Дманиси, есть несколько пекаре, где готовят прекрасный грузинский и местный дамнисский хлеб. А еще хлеб для хаши 😂😂😂!
Район находится достаточно высоко, и здесь развито животноводство: коровы, овцы, козы. Конечно в домах есть куры, утки и гуси.
Последние приходят в гости к отдыхающим на озере и норовят стащить что нибудь съестное 😂! Поэтому набо быть внимательными. Я обычно припасы в сумках подвешиваю в тень на дерево. Иначе "гости" (как на фото) стырят что нибудь точно.
Кстати. Дманисский район Грузии, - это то место где появились первые Европейцы. Здесь найдены останки мужчины и женщины. Ученые их очеловечили и дали им имена Зезва и Мзия. Восстановленные их образы можно увидеть в этнографическом музее в Тбилиси. А здесь, в Дманиси так же есть местный музей.
Район вообще полон исторических мест с развалинами крепостей. Здесь даже добывают золото. Поэтому "шляться с лопатками и ведрами", не стоит 😂😂😂!
Если среди вас есть любители порыбачить, тогда вы попали куда нужно. Здесь водятся вездесущие караси, сазаны, окуни. Может есть что-то другое, но я лично другого не ловил. Т.е. не попадалось. Кстати в этот раз вообще рыбалки не было. Рыбка просто не ловилась!
Вот на этом бережку мы закинули "пока то да се" 9 донок. Но в этот раз попался один маленький и дурной карась. Поэтому мы приняли решение это дело отметить. Хотя и без мцвади (мцвади, - это лучше чем шашлык). Но мяса у нас не было, а купить овцу - дорого! 😂
Вот это наш бивак. Тенечек, ветерок, маленький столик и на нем все как положено на неудачной рыбалке. А после этого всего мы хорошенько выспались вместо рыбалки! 😂😂😂. Ведь задача была какая? Уехать от жары в прохладу отдохнуть! Вот мы и отдохнули от жары и в прохладе. А разные птички и "всякие там жаворонки" нас убаюкивали 😂😂😂!
Дорога к месту отдыха и обратно, конечно живописная. Сейчас середина лета, поля с пшеницей убрали уже, а кукуруза, и овощи еще долго будут "идти". Земля в основном хорошая, хотя и каменистая. Но камни не мелкие, а глыбы огромные. Я в одной из статей уже писал об этом. А вообще дорога которая ведет к Дманиси, - отличного качества и красивая. Проходит через три административных района: Марнеульский, Болнисский и сам собственно Дманисский. И эти все три района в основном занимаются сельским хозяйством.
Как говорили в одном знаменитом фильме: это и житница, это и здравница, это и ...
Фактически так и есть. Как минимум в Тбилиси и соседние города и поселки помидоры в основном "идут" именно из Марнеульского района. Тоже самое касается и молодого картофеля. Т.е. тот самый маленький, беленький молодой картофель выращивают здесь на огромных полях. А еще баклажаны, огурцы, и т.д. И круглый год клубника и малина (частично в открытом грунте, а частично из парников) именно отсюда! Перец цицак, скоро тоннами будет продаваться вдоль дорог и на рынках районов! Ведь именно из этого желто-зеленого перца делается наш знамениты соленый острый перец и не менее знаменитый перец в масле! А сейчас уже полно лука, картофеля (уже подросшего), огурцов, кукурузы и много всего другого!
Но лично мне всегда нравиться покупать на "самопальных" деревенских рынках огородные овощи! И знаете почему? Нет никакой химии! Самая страшная химия - навоз!
Тот "рынок", который вы видите здесь, мой любимый 😂😂😂! Я всегда останавливаюсь здесь, что бы купить огурцы! Не те, что сейчас полно в магазинах и на рынках, а те, которые называют огородными. Такие пузатенькие, немного желтенькие, очень сочные и с крупными семечками! Они имеют запах и вкус настоящего огурца, который я помню с детства!
Кстати, сейчас молодежь и не только, думают, что это старые, плохие или испорченные огурцы 😂😂😂! Эээех ... поколение сникерсов и юпи!
Мне на рынках, когда я ищу в городе огородные огурцы, мы их называем "миндврис китри", часто жалуются крестьяне или их представители: не привозим т.к. люди думают, что это плохие. Мдаааа.
Еще хочу добавить, что если остаться на озере с ночевкой, можно спокойно фотографировать млечный путь! Здесь нет никакой засветки неба освещением. Будете чувствовать себя дикарем, точно так как они видели небо когда жили в этих местах найденные здесь Зезва и Мзия.
Приношу извинения, за спонтанную и возможно сумбурную статью. Вы должны понимать - жара! Мозг кипит! 😂
Короткое видео о поездки можете посмотреть здесь.
Если у вас будут вопросы - пишите и не стесняйтесь!
Подписывайтесь на канал: здесь есть вкусные рецепты, описания интересных путешествий у Тбилиси и по регионам Грузии, и даже туда, куда туристические компании не возят! Не возят - а зря!
А я могу повезти!
Если, вам будет не трудно - поддержите меня финансово
(красно-оранжевая кнопочка в конце статьи "Поддержать")
Средства пойдут на мои поездки по стране с целью побывать в отдельных селах или регионах, и узнать еще больше уникальных рецептов и донести их до вас из первых рук. Кроме этого, я сниму фоторепортажи (с помощью объектива который я смог купить с вашей помощью - спасибо!) о местах пребывания. Возможно и видеоролики.
Спасибо большое тем, кто уже поддержал и поддержит меня через донацию!
Другие материалы: