Лучший напиток для жары: прохладный кефир, сочный огурец, звонкие летние укроп со шпинатом, а еще лимонный сок и тмин, придающие этой конструкции яркий характер. Соль добавляется по вкусу, лимонный сок с тмином, кстати, тоже.
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1 веточка
Лимонный сок по вкусу
Шпинат 30 г
Кефир 200 мл
Молотый тмин по вкусу
Огурцы 1 штука
1.Подготовить все ингредиенты.
2.Шпинат и укроп промыть и обсушить.
3.Огурец очистить от кожицы и крупно нарезать.
4.Отправить в блендер огурец и зелень.
5.Залить в блендер кефир и сок половины лимона.
6.Пробить все вместе до однородной консистенции.
7.Добавить тмин.
8.Посолить и поперчить по вкусу и еще раз пробить.
9.Подавать зеленый смузи в высоком бокале.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!