Мягкое внутри и хрустящее снаружи, с ароматом домашнего уюта — это печенье из сгущёнки готовится всего за полчаса!
Идеально к чаю, а главное — всего 3 простых ингредиента.
📋 Информация о блюде:
🕒 Время приготовления: 30 минут
🍽 Порций: 25–30 штук
🔥 Калорийность: ~95 ккал / 1 печенье
🧾 Ингредиенты:
- 1 банка сгущённого молока (380 г)
- 2 стакана муки (~260 г)
- 1 ч. л. разрыхлителя
(по желанию: ванилин, щепотка соли или шоколадная крошка)
👨🍳 Пошаговая инструкция приготовления:
🥣 Шаг 1. Готовим тесто
В миске смешайте сгущёнку с разрыхлителем и постепенно добавляйте просеянную муку.
Тесто должно получиться мягким, не липким и легко лепиться руками.
👐 Шаг 2. Формируем печенье
Отщипывайте кусочки теста и скатывайте шарики размером с грецкий орех.
Выложите их на противень, застеленный бумагой, слегка приплюсните рукой или вилкой.
🔥 Шаг 3. Выпекаем
Разогрейте духовку до 180 °C.
Выпекайте печенье 12–15 минут до золотистого низа.
Не пересушите — они должны остаться нежными внутри.
🍽 Шаг 4. Подаём
Печенье готово — достаём и даём немного остыть.
Подавайте с чаем, молоком или просто так — оно вкусное в любом виде!
Снаружи хрустящее, внутри мягкое — просто тает во рту 😋
Приятного аппетита!
💡 Советы:
- Можно добавить ваниль или корицу для аромата.
- Хотите с хрустящей корочкой? Слегка смажьте печенье яйцом перед выпечкой.
- Готовое печенье отлично хранится в банке 4–5 дней (если не съедят раньше 😉).
Если понравилось — подписывайтесь на «Пластилиновую кухню» ❤️
Завтра — новый пластилиновый рецепт 🎨🍴