Маркировка Е на продуктах обозначает пищевые добавки, разрешённые в ЕС, но не все они безопасны. Разбираемся, какие Е можно есть спокойно, а каких лучше избегать. Безопасные: Е300 (витамин С) и Е330 (лимонная кислота). Опасные: Е102 и Е110 (вызывают аллергию), Е250 (может стать канцерогеном при нагреве). Полностью запрещены в России Е121, Е123, Е124 и некоторые бензоаты. Роспотребнадзор советует: Помните: не все "Е" одинаково вредны, но знать о них стоит каждому! Фото: Свойкировский / Валентин Гребенкин