Брускетта с помодоро
Отличная летняя закуска с сальсой из свежих помидоров на поджаренном итальянском хлебе.
⌛ Подготовка: 20 мин.
⏰ Приготовление: 25 мин.
🍴 Количество: 12 порций
Ингредиенты
✅ 8 помидоров рома (слива) без семян
✅ 5 листьев измельченного свежего базилика
✅ 2 зубчика измельченного чеснока
✅ 1 щепотка сушеного орегано
✅ 1 щепотка красного перца
✅ 1 щепотка соли
✅ 1 щепотка молотого черного перца
✅ 1 столовая ложка оливкового масла
✅ 1 (0.25 кг) буханка французского или итальянского хлеба.
Инструкция приготовления
1. Разогрейте бройлер.
2. В миске для смешивания соедините помидоры, базилик, чеснок, орегано, красный перец, соль, перец и оливковое масло. При необходимости используйте больше оливкового масла, чтобы покрыть всю смесь. Оставьте смесь на 10 минут.
3. Нарежьте хлеб ломтиками. Разложите ломтики на листе для выпечки в один слой. Слегка поджарьте хлеб с обеих сторон в духовке. Выньте ломтики из духовки. Разложите томатную смесь на ломтиках. Обжаривайте 2-3 минуты, или пока смесь не станет горячей, но не прожарится.
📷 https://furshett.ru/uploads/zakuski-i-sneki/648bd294-51f8-450b-b3cd-6c2d6f58d22b.jpg
👌 Больше рецептов на Furshett.ru
👉 https://furshett.ru/zakuski-i-sneki/brusketta-s-pomodoro-756759
