Один жаркий день сменяется другим, и так день за днем. Наш распорядок дня не меняется, но вставать в пять утра, чтобы полить участок, все сложнее и сложнее. Мы не высыпаемся. Днем отдохнуть не получается, всегда находится что - то срочное, что необходимо сделать.
Помидоры мы так и не защитили от солнца. Синоптики пообещали, что немного станет прохладнее, но не сбылось, и такое бывает. С потерей части урожая салатных помидор мы смирились. Зато помидорами черри мы просто объедаемся.
Уже распределили, какие вкуснее есть прямо с куста, какие идут в готовку, а какие будем мариновать. Все - таки здорово иметь свой огород. Кто - то регулярно ходит на рынок за овощами, а там цены до сих пор не низкие, а тут все свое, еще и выбираешь, что получше да повкусней.
У нас всего два кустика баклажанов, один белый, другой синий. Но оба плодоносят обильно. Синие созрели чуть раньше, и мы их уже ели, а вот белые только вчера. Мы их пожарили с помидорками черри и получили вот такую вкусняшку.
Кстати, холодным это блюдо мне больше нравится. Если сравнивать вкус белого и синего баклажанов, то они оба вкусные, но белый немного нежнее, помягче.
Огурцов уже много. Их мы едим малосольными, несколько банок уже засолили, скоро будем мариновать. Мариновать нам больше нравится в маленьких банках, до 1.5 литров, вперемешку, огурцы и помидоры черри. Нам вдвоем с женой этого объема вполне хватает, и он съедается весь, и не стоит подолгу открытым в холодильнике. Как только появятся помидоры черри в достаточном количестве, будем мариновать их с огурцами.
Еще Лена сегодня сушила базилик. Мы его сушим в электросушилке. А потом мелко перемалываем. Сушеный базилик мы кладем во все блюда. Есть поговорка "Кто базилик жуёт тот долго живёт". А вдруг это поможет продлить нашу жизнь? Но и по вкусовым качествам он нам очень нравится.
Базилик в этом году растет отлично. Часть его уже заморожена.
Я сегодня занимался мелкими делами по дому. Отремонтировал поливочный шланг, который порвался утром, во время полива.
Он часто рвется в месте подсоединения к водопроводу. Не хватает немного его длины, и поэтому когда им поливаем, он постоянно находится в натянутом состоянии, и периодически рвется. Это не шланг плохой, просто необходимо купить более длинный, и все будет в порядке.
Заодно и почистил пистолеты - разбрызгиватели воды и другие механизмы для полива.
Вода из скважины идет очень жесткая, и разбрызгиватели часто забиваются. Металлическими иголками их лучше не ковырять. Насадка разбрызгиватель легко снимается, открутив один шуруп. Дальше я замачиваю ее в лимонной кислоте или уксусе. Через два-четыре часа промываю проточной водой, и собираю все обратно.
Половину дня занимался укладкой плитки на пол.
Если бы не нужно было срочно делать санузел, то было бы лучше эту же плитку положить на пол и в нем. Сейчас получился вот такой стык. При закрытой двери его не видно, так как он проходит ровно посередине закрытой двери. Получилось так, как получилось, что - то переделывать не буду, в ближайшее время по крайней мере. Работы в доме и без этого еще очень много.