Как вам цена на яйца у нас в магните?
Не верится ?
Цены на яйца опустились ниже 40 руб. за десяток
Почему в этом году цены на яйца в России стремительно падают?
Так, например, стоимость яиц в Ярославле в зависимости от категории и магазина варьируется от 39 до 154 рублей за десяток.
С начала года цена на них упала на 20 процентов.
Впрочем, в некоторых других регионах начальная стоимость яиц несколько выше. Например, в Ростовской области средняя цена за десяток составляет 70-80 рублей, хотя еще месяц назад она была 90-100 рублей.
Встречаются и сильно дешевле - по 48 рублей, причем, с хорошим сроком годности и качеством.
Продавцы объясняют такую цену избытком товара и хорошими поставщиками.
Как поясняет Инна Черных, цены на яйца в России снижаются из-за перепроизводства и накопления избыточных запасов.
"Поскольку яйца имеют ограниченный срок годности, производители вынуждены реализовывать их по сниженным ценам, чтобы избежать потерь. При этом качество продукции остается на должном уровне и соответствует всем стандартам", - пояснила она.
Рост предложения на рынке связан не только с увеличением отечественного производства (которое с 2023 года выросло лишь на 5%), но и с ростом импорта, продолжила эксперт.
В будущем стоимость яиц может снова вырасти, если увеличатся затраты на их производство.
Пока же рынок демонстрирует редкую для последних лет тенденцию - стабильное снижение цен на этот популярный продукт.
Стабилизировать цены помогают долгосрочные контракты с производителями, которые гарантируют им доходность
Сыграло роль и то, что все чаще бизнес предпринимает попытки выйти на этот рынок, что означает рост конкуренции в данном секторе экономики, производители пытаются снизить издержки, что влияет на конечную стоимость продукции.
Также важную роль в стабилизации цен играет заключение долгосрочных контрактов с производителями, которые гарантируют им доходность производства.
А в отдельных торговых сетях стоимость десятка яиц начинается от 35 рублей.
Розничные цены снижаются сопоставимыми темпами, ретейлеры реализуют яйца социальной категории с минимальной, а чаще нулевой наценкой, чтобы поддержать потребителя.
"Каких-либо искусственно созданных условий для снижения цен нет, на рынке сформировалось достаточно широкое предложение куриного яйца при стабильном спросе".